“低血糖吧?”頭頂突然響起李牧遙的聲音。
陸鈞壹抬頭一看,自己這會兒端端正正的靠在人家懷裡呢,當時一陣惡寒,翻身脫離他的懷抱:“我,我怎麼會低血糖?”
“我怎麼知道。”李牧遙見他沒事了,站起身子繼續忙活。
查理帶來的肉材裡有優質的牛大筋,也叫牛板筋,李牧遙拿出一部分用來烤串之外,另一部分打算拌一道香辣牛板筋。這道菜最麻煩的地方就在於得把煮熟的牛板筋撕成絲,由於時間關係,牛板筋是用高壓鍋壓熟的,一直放在旁邊晾涼。
陸鈞壹進來的時候,李牧遙剛把牛板筋拿起來準備開撕,還沒等拿穩呢,這哥們兒就撲過來倒在了自己懷裡。好在他身體素質夠硬,半碗井水灌下去就醒過來了。
“怎麼會低血糖,你就是餓了唄!”白曉星費力地把陸鈞壹拽起來,“整天挑三揀四的,牧遙不做飯你就寧可餓著,暈一暈那不是太正常?”
“我沒餓啊,我就是胃口不好而已。”陸鈞壹有些尷尬,雖然自己確實是貪圖李牧遙做的那一口,但話也不能這麼說,應該是他的飯菜有魔力,讓人上癮。
對,上癮。
嗯,上癮?
陸鈞壹一下子想起來自己暈倒前想說什麼來著。
“嘖,又想說我弟做的菜裡有ying粟?”白曉星秒懂他變臉後的心理活動,“你快少把你餓死鬼的反應怪到人家做的菜上面了!你就是饞,再加上低血糖,才會出現幻覺!”
“呵。”唐沁本來還對陸鈞壹有點關心,聽到這兒直接一聲冷笑,轉身去串肉串了。
李牧遙連“呵”都沒有,去撕牛板筋了。
“呼哧呼哧。”查理沉浸式拉風箱,好像剛才的一切根本沒有發生。
“……”陸鈞壹尬在原地,五感突然又回來了,燉肉的香味在鼻腔裡肆虐,美妙的感覺伴著肚子“咕嚕嚕”的聲音愈演愈烈,直到此時此刻,他才明白原來自己是真的餓了饞了,餓到眼冒金星,饞到光是聞味兒就倍感幸福。
土灶和木柴的搭配屬於硬火,加上查理馬力全開的拉風箱,牛骨頭很快就燉熟了。
李牧遙掀開鍋蓋,用鐵鉤勾起一塊脊骨,棕褐色的肉顫巍巍的掛在骨頭上,棕黃色的骨髓從脊骨的切口伸出了一截,隨著李牧遙的動作亂顫。
白曉星飛快的取了只盤子過來接下這塊脊骨,用筷子輕輕戳了幾下便叫上面的肉脫骨。就在眾人以為她要品嚐第一口的時候,白曉星卻轉身跑了出去,給外面樹下坐著削土豆皮的陸鈞壹送了去。
“吶,快吃!”
備註:季家老宅所用的風箱是,是極具年代感的東西。過去北方農村家家戶戶廚房裡幾乎都有,它的構造很簡單,基本結構就是由一個木箱、一個推拉的木製把手和活動木箱構成,用的時候用手拉開活動木箱,空氣透過進氣口進入,推進去的時候箱內的空氣透過排氣口而進入到爐膛,以此來加速爐膛內的柴火燃燒。
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