“怎麼啦，本公不對嗎？你以前還叫過我公主呢，本公是本公主的簡稱！沒文化！”吳放放倒打一耙。
東放集團位於安平市靠近南郊的一幢九層大樓裡，這是去年才落成的集團新址，樓後三棟四層的附樓和主樓一起圍成了一個大院。
東放集團旗下的大多數子公司都在這幾棟樓裡辦公，三棟附樓中的兩棟底層都是車庫。
吃完飯後，吳放放沒有開車，和房冬一起搭小許的車來這裡看自己的新車。
小許開車庫的時候，吳放放指著對面附樓的一層對房冬說，這就是集團的職工食堂，她問過了，每天大約1000多人吃飯，多是單身和家較遠的員工。
“還有不少人花錢在外面吃呢，你們要是做得好，肯定就吃的人多，現在這幫人做的飯不好吃。”小許原來也知道了房冬要接集團食堂的事。
“啥叫不好吃啊，簡直就不能吃！”吳放放自在集團上班後，來這個食堂吃過幾次就再也不來了。
想讓員工十分滿意恐怕誰也做不到，但房冬有信心做到七八分。
因為之前聽吳放放說過，現在東放集團的員工餐廳可以用簡單粗暴來形容了，家常到了頂點，一餐只一個菜，一種主食，而且主食以饅頭居多，極少吃米飯。
原因也簡單，饅頭直接從外面接就可以，米飯還得自己蒸。
東放集團的職工食堂是由集團自己聘用人員搞的，不是外包。
一正一副兩個食堂管理員是東放集團後勤口的正式員工，其他十幾個幹活的全是從外聘用的，沒有正經廚師，清一色家庭婦女和煮夫。
飯菜質量可想而知。
也許這些家庭婦女中不乏有做飯好吃的人，但那是家裡，到了這裡換成大鍋，炒菜不用鏟子而用鍬，原本不太高的水平能不能發揮出一半都難說。
多炒幾個菜更沒這個能力，1000多人吃飯可不是小數目，吃一頓土豆絲所用的土豆量就得按麻袋論。
如果吃肉菜，妥妥一頓一頭豬也吃得下。
這個餐廳不是盈利性的，吃普通一點的，一頓飯10元，好一點的20元，菜每人一份，主食隨便吃。月底結帳後如果有盈利，下個月就刻意把價格降低一點或把肉多放一些來調節，如果有虧損的話，集團就擔了。
實際上基本沒盈利過，在集團搬到這裡開始近一年的時間裡，每月的虧損都在五萬到八萬之間，這還只是在飯菜和水電方面，加上人工費用，超過半數的月份都超過十萬。
“虧這麼多？”房冬不由地嘆了一聲，1000多人吃飯，一個月算下來，每份飯虧三塊多，這管理上肯定是有問題的。
小許告訴房冬，董事會去年年底透過了一項決議，打算給每個職工每月發300元的伙食補貼，就等著房冬接手以後發放呢。
集團旗下十幾個公司，3000多員工，這一筆支出一個月就是100多萬，房冬頓時覺得自己的想象力不夠了。
吳辰東瞧不起自己一年掙幾十萬太正常了，人家抖一抖手上的土，快夠自己蓋間房了。
“是調整到300塊，現在每月就有150元呢，算是翻了一倍吧。”吳放放補充道。
因為這150元是充到職工飯卡里的，所以每天食堂才有1000多人吃飯。
“也不全是這樣，”小許笑著更正：“很多人還是覺得在食堂隨便吃一口省時間，雖然不好吃，也將就著能吃，常在食堂吃的人除了公司的補貼外，自己還要在卡里再充一兩百元。”
“我除了頭一個月吃了幾頓外，後來每月的150元我動都沒動過，全給了同事讓他們拿著吃啦！”吳放放說。
房冬說她：“你這是抬槓，別人能和你比嗎，你和人不一樣！”