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第249章 兩天掉一半 (第2/2頁)

“哈哈哈,”電話那邊傳來了盛夏的聲音,她倆又在一起:“中午和他媽吃飯?那我倆誰是他媽啊?”

“估計是你吧,我和他是哥們兒,他要是認了放放做媽的話,我怎麼辦,讓阿姨知道了還不得來打我?”房冬也忍不住開始笑了。

一旁的胖子被兩位姓於的拉著過不來,索性坐到了一旁的椅子上,臉紅了。

“行了,不打擾你們啦,抓緊複習迎接掛科吧。”

“狗嘴!”

房冬放下電話,胖子立刻就叫喚上了:“你知道我為啥和她倆一起吃飯嗎?我,我考察市場去啦!”

胖子說他今天特意請放放和夏夏到安大附近一家買賣不錯的火鍋店去吃了一頓,去把那裡的肉片、鍋底等條件和質量與自己涮吧進行了一番對比。

三個人花了140元。

確如昨天房冬諮詢的那位老闆所說,肉片的售價比咱們便宜,16塊一盤,店家說有六兩肉,但這肉下到鍋裡確實不出數,肥肉和油的含量大,撈出來的肉也比較碎。

放放和夏夏是頭一次來,但早就聽同學說過這家的肉便宜,所以生意不錯。

這家店不是單人小鍋,一個鍋底8塊錢,分攤到每個人身上就比咱們便宜多了,小料也便宜,一份三塊,不過是店家調好的,不是自助形式。

“行啊,追女孩還不忘順便把公事一起辦了,值得表揚!”

胖子還不認帳,說他就是辦公事去了,房冬他們幾個抽不出身來,只好請放放和夏夏去了。

他把昨天老鄧嘲笑咱們的事情也告訴了她們,吳放放非常生氣,讓胖子轉告房冬,從明天開始,她派人過來吃,一天一小桌,讓房冬保證留一個雙排涮臺給她。

吳放放真能蠻幹,靠關係吃個一頓兩頓的管什麼用,又白白便宜了老鄧。

不過開業這幾天倒也確實需要把營業額往上衝一衝以提升信心,只要路過的人看見裡面生意火爆,總會有人忍不住想進來湊熱鬧。

很快,房冬就發現了自己涮吧的侷限性,今天中午,所有的灶眼全部坐滿,清一色的火鍋面,光這一頓就賣了792元。

這已經到了極限,服務員吃飯是有時間限制的,等這一批人吃完走了以後,基本就沒什麼人了,因為她們時間不夠了。

翻檯的可能性接近於零。

不過於光南倒是說,從麻辣開會的顧客來分析,時代百貨的服務員對於吃飯時間的規定是最嚴格的,當時代百貨這一大撥人下去後,接下來的顧客就以周邊底店的老闆和服務員為主了,很多小店都不像大商場那樣規定那麼死,相比之下靈活得多。

於光南和房冬說話間,還真來了兩個顧客,這時還有幾個時代百貨的服務員剛吃完坐在椅子上喝飲料,她們也學著要了火鍋面。

看來也只能是這樣了,爭取把第一撥坐滿,然後能揀幾個揀幾個吧。

一中午就買了800多,對於才開業的第二天來說,應該很知足了,特別是小於,興奮得眼睛都放光。

晚飯又賣出300多塊,全天1100多。

壞訊息又來了,今天的麻辣開會才賣了600多。

兩天掉了一半的營業額。

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