“行，行，你們搞吧。”房冬對這幾位也確實無奈了，只要別說太難聽的話，由著他們鬧吧。
“對了，我可給你打聽到一個正經事，安百安平市百貨大樓）附近最火那家徐記麻辣燙以前是僱人穿串帶打雜的，到了旺季就把穿串的活外包出去了，穿菜和蘑菇那類不太好穿的是三分錢一串，像火腿腸魚丸一類的二分錢一串，市場都是這個行情。”馬小龍一邊攪著鍋一邊說。
“這個事甭想，咱們還是自己串吧，還沒混到人家那個級別呢！”
“黑心的資本家！”又是胖子在罵房冬。
到晚上將近七點鐘的時候，第一鍋料完成，湯也兌好，準備正式試吃了。
房冬還特意調製了兩種小料，一種以蒜末和香油為主，配以小量小米辣、耗油、花椒、胡椒混合而成的油碟，口感和味道上與傳統麻辣燙的油碟很接近。
房冬不知道什麼是正宗的油碟，自從在安大小吃街吃了幾天後，他已經放棄一味追求正宗的想法，好吃，更適合本地人口味才是正道。
另一種小料則完全是地方風味了，芝麻醬和少許蒜末，加少許味精。
胡大媽的動作之利索讓哥幾個沒想到，房冬讓馬小龍去通知胡大媽開飯時，胡大媽端著一籠剛出鍋的包子出來了。
“快，大胖小子，去把男男拎過來，順便把床臺上那半盆涼粉也拿來！”胡大媽邊往過走邊對梁喜成說。
“哈哈哈，大胖小子，咱們有大胖小子啦！”馬小龍是有空就鑽。
“大媽，您以後叫我喜子！”
“好好，喜子，人長得就喜慶。”
“來嚐嚐大媽的手藝，韭菜餡，用了半碗油梭子，又加了一塊肉，足有一斤多呢！”胡大媽給大家一個感覺，不白吃你們的東西，我還貼了一斤多肉。
當然，還有半盆涼粉。
房冬想著，又覺得自己太狹隘了，記得母親說過，如果自己家遇到什麼難事，胡大媽肯定也會幫忙，這就是人性。
人之初，性本善嘛。
房冬彷彿看見了胡大媽渾身上下散發出來的母性光輝，把自己這幾個哥們兒照耀得上躥下跳的。
都快記不起她那些不講理的往事了。
“大媽，您想吃什麼咱們就往裡煮什麼！”根本就不用房冬招呼，這幾個貨對胡大媽和中午時一樣熱情。
味道比預想的還好，可以說完全達到了一個新的高度，麻辣鮮香俱全，再輔以兩種小料，又可以吃出另外一番風味來。
“冬子，大媽說兩句話你可別回去告訴你爸，和你這味道比起來，那個倔老頭子的麻辣串簡直就不能吃！”
房冬聽了心裡美滋滋的，胡大媽這話並不虛，就自己吃過的那些店，甩他們幾條街都不止。
大夥也讚不絕口，胡大媽居然還要回家拿點酒小灼一下，說家裡有瓶做菜用的酒，還有小半瓶。
“別別，那酒還能喝嗎？留著炒菜用吧，我去給您買一小瓶回來！”候勇志騎上車子就出去了，街口就有家中型超市，沒幾分鐘就回來了，半斤裝的尖莊麴酒。
“這個行不，大媽？這可是五糧液的兒子！”
“這酒太貴了吧？”
“不貴，給您喝就不貴！”
哎呀媽，這幫小子太能拍了吧？
可能是炒了半天的料，吸進去的油煙太多，房冬並沒有多少食慾，嚐了一些自己的成果後，只吃了兩個包子，確實很香。