“秋月，放下桶，咱倆到後山上去轉一圈。”廖秋菊招呼了一聲。
廖秋月眼睛一亮，高興極了。她一直都喜歡去上山玩，可是李氏拘得她太緊，總也不能去。有堂姐帶著，想來母親也不會責怪她。
“太好了，咱去幹什麼？挖野菜？”
不得不說，小吃貨的第六感還很靈敏的。如今這個季節，一說去山上，她馬上想到的就是摘野菜。
“嗯，摘點薺菜回來，咱們包幾個餃子自己吃，再弄點菜糰子給大家。”廖秋菊說得毫不掩飾，就是吃小灶了，怎麼樣吧。
家裡人都下地了，廖青雲天天在屋裡做少奶奶的白日夢，她在灶房做什麼都沒人知道。
廖秋月的小臉閃閃發光，她越來越喜歡這個堂姐了。
春天的薺菜漫山遍野，兩人不多時就採了兩筐。回家的路上，廖秋菊還到村裡的屠戶家割了一小塊肉。
回到家，她先從自家屋裡舀了四碗白麵出來，加水揉成麵糰。又將肉剁碎，把薺菜用開水過一遍，瀝乾後也剁碎，取一部分和肉與調料拌在一起，香味撲鼻而來。
廖秋月在一旁看得眼花繚亂，佩服的五體投地。她也十二歲了，和廖秋君是同一年生，在家也學些做飯的手藝，可比起自己的堂姐差得太多了。
倆人手腳麻利地將餃子包好，大鍋煮熟後盛出來。廖秋菊把餃子分成三份，一份自家吃，一份給二房，還有一份自然就是江騰的晚餐了。
“秋月，你把這餃子放到屋裡，別讓爺奶看見了，然後幫姐姐把這份送給江先生去。”說著，還塞了一個白胖的大餃子到堂妹的嘴裡。
野菜的鮮甜和肉香讓廖秋月笑眯了眼。高高興興地拿著兩份餃子走了。
廖秋菊轉頭開始做菜糰子，不是她捨不得給家裡人包餃子，實在是廖家沒有純白麵，三合面或者玉米麵包餃子太麻煩了，弄不好就碎成渣渣。
再說，她做得薺菜糰子也好吃的很呢。
用開水澆在三合面上，揉成團。再把廖秋月撿的雞蛋打勻在鍋裡炒碎，和剛剛切好的芥菜碎拌在一起，上面放上蔥薑末，澆上一勺滾燙的葷油，一股爆香的味道直竄鼻子。
然後把餡料加上鹽拌勻，再用麵糰包好，蒸熟就行了。一個大鍋蒸著菜糰子，另一個大鍋用來煮雜糧粥，再切了些鹹菜絲，晚飯便做好了。
不消說，這頓晚餐再次受到了大家的一致好評，那綠綠的薺菜可是春天的味道，鮮美可口。廖家人第一次發覺，平時難以下嚥的粗糧，居然也能做的這樣美味。廖秋月吃得都忘了自家屋裡還有白麵餃子呢。
廖老爺子更是心中滿意，果然費力將三房哄回來是正確的決定。做幾頓飯倒也罷了，關鍵是不久之後便可以變成銀子的螞蟻酒啊。
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