“啊……”王麗娟被神籬的話說愣住了。
她壓根就沒想過那邊會看上她的肉和白麵,“不能吧,你奶他們分的可比咱多……”
神籬受不了的翻了個白眼,這個王麗娟可真是個傻白甜。
神籬出聲打斷她,“娘,咱們往年吃過肉和白麵嗎?”
在姜奶奶心裡,肉和白麵這種好東西,讓她們吃都浪費了,往年只有姜棟棟能分到幾個餃子,數量還少的可憐。
這些好東西,姜奶奶都當做是她的囊中物,只有她小兒子和大孫子才配吃。
王麗娟愣的說不出話,竟然找不到話來反駁神籬。
最後一狠心,就答應把肉都做了,排骨做成紅燒的,豬蹄子加一把黃豆燉了,怎麼也得讓孩子好好吃上一頓,就奢侈這一回。
排骨是神籬在屋裡偷偷做的,主要是揭開鍋的香味讓人把持不住,放外面容易引起矛盾,豬蹄她打算做完排骨放在瓷罐裡用小火慢慢燜燉,晚上再吃才夠火候。
姜棟棟蹲在屋裡臨時搭的簡易灶旁邊,饞的都想裹手指頭。
王麗娟也有點受不住,她對肉本來是可吃可不吃的,可這鍋裡飄出的味,實在是香的人咽口水,她看文靜也沒放什麼特別的,怎麼就這麼好聞。
中午做的純白麵的餅子,可以用來蘸肉湯,又細又宣乎,還帶著淡淡的麥香,單獨嚼著吃都有甜味,不知道吸滿了肉汁會是個什麼滋味。
咕嚕咕嚕的湯汁收的差不多了,神籬把晶瑩透亮的排骨盛出來放在桌上,排骨因為加了糖,外面裹了一層湯汁,亮晶晶的。
姜棟棟都來不及用筷子,伸手就抓了一塊塞進嘴裡,輕輕一撮,舌頭一挑肉就從骨頭上脫離了,肉裡裹著淡淡的醋香,外層則是帶著甜味的鹹香,輕輕一咬,肉汁從肉裡擠到口腔裡,越嚼越有味。
骨頭也被醋和陳皮山楂煮的都軟了,輕輕一咬,骨頭裡能吸出肉汁,吃的姜棟棟幸福的閉上了眼睛。
姜棟棟覺得這碗紅燒排骨是他吃過最好吃的東西,是鐫刻在記憶中的美味,是讓他在以後的人生中,不停回味的味道。
排骨裡還加了土豆,都煮的化了,又沙又面,浸滿了肉汁,也好吃的不得了。
宣乎乎的白麵餅子蘸上肉汁,那滋味簡直絕了。
三個人誰都沒說話,右手拿著筷子在不停舞動,左手舉著餅蘸著肉汁,不一會兒一碗紅燒排骨就見底了,連一塊土豆都沒能留下,三個人吃了個肚圓。
白麵和肉吃到飽,這是她以前想都不敢想的事,王麗娟突然紅了眼眶。
弄的神籬和姜棟棟手忙腳亂的上前安慰她,幾個人齊齊打出一個嗝,不由自主都笑了起來。
做排骨的味太香,就算把門窗都關住了,還是飄到了外面,引的姜旭陽一個勁扒著窗戶往裡看,看不到就嚎,“娘——奶——有人在屋裡吃肉——我也要吃!”
這聲音不關把姜奶奶和許彩霞引來了,還把姜小叔也給引出來了,他就說嘛,哪裡來的這麼香的肉味,家裡燉白菜就放那麼兩片肉,都不夠塞牙縫的。
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