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你做的菜好好吃(25)

“要不要幫忙?”劉廉站起身問道。

“嗯,你記得要連根摘,可以保持銀線菇的新鮮,摘完了放到這個盒子裡。”

劉廉點著頭加入了採摘的行列。

沒過一會兒,太陽就推開了周圍的雲霧露出了一整張臉,發出了耀眼的光芒,陣陣熱氣向大地侵襲。

銀線菇身上的露水瞬間被蒸發掉,原本鼓囊囊的身子立馬變得乾煸,又變成了掛在沐霖樹上的銀線。

“吸飽了晨露的銀線菇和現在乾乾扁扁的樣子完全是兩種植物嘛,這看起來也相差太多了。”劉廉看著瞬間脫水的銀線菇驚奇的喃喃自語。

早已蓋緊蓋兒的保鮮盒被神籬假裝放進包裡,實際上收進了秘境。

神籬可不想萬一出了什麼意外,努力這麼久到頭來變成一場空,還是收進秘境保險點。

銀線菇已經找到,現在就差湖錦竹筍了。

但是湖錦竹筍只有雨後才有,只能回去看著天氣預報靜待時機了。

而且……神籬瞄了一眼有些脫力的劉廉,這傢伙也不能熬,還是先回小玲瓏休息一下吧。

天氣預報顯示,三天後會有一場大雨,到時候再趕往青竹海也來得及。

劉廉回到小玲瓏的時候覺得腿都不是自己的了,它們已經失去了意識,累到沒感覺了。

這找個食材也太辛苦了,這銀線菇是吃了能上天嗎?

之後魏語休還要找湖錦竹,到時候不知道又有什麼新的狀況。

不行了,他要爬回屋好好睡一覺。

反觀神籬,就跟沒事人似的,晚市還能去廚房幫忙,她的精力是太陽能充電的嗎?

自己一個大男人體力居然不如一個小姑娘,劉廉咬唇流下了羞恥的淚水。

神籬這兩天被梧梧帶的沉迷食神不可自拔,在那研究黯然銷魂飯。

要是以前的她絕對做不出,可是有了魏語休的廚藝打底,神籬對自己很有自信,一定能做出超級無敵好吃的黯然銷魂飯。

而一碗令人吮指的黯然銷魂飯其中的靈魂就是裡面軟嫩多汁的叉燒了。

精選黑豬的梅頭肉,脂肪如雪花般晶瑩分佈在上面,切成厚條放進大碗裡。

加入秘製的叉燒醬和生抽、老抽、料酒鹽和蜜糖,最後再撒上些許的薑絲調味,用溫柔的手法為梅頭肉做按摩,將所有醬料塗抹均勻,放入冰箱冷藏等待醃製入味。

醃製好的梅頭肉刷上醬汁裹上錫紙放入烤箱烤制,中途需要多次翻面重複塗抹醬汁。

這時就需要開始做米飯了,為了讓米飯顆顆晶瑩剔透,煮之前會撒入一些鹽。

等米飯發出誘人的香味時叉燒也烤制完成,將叉燒取出,均勻片成薄片碼在散發著香味的米飯上,新鮮烤出的叉燒色澤明亮,肥瘦相間,散發著獨屬於豬肉的香味。

蓋上一顆焦邊嫩黃的溏心蛋和兩顆鮮嫩的青菜,最後澆上一勺熱騰騰的叉燒汁,那個味簡直了。

眾人都被神籬的飯吸引過來,這味道也太香了吧,米飯的清香混合著叉燒的甜香,再加上叉燒中的脂肪迸發出的脂香,名副其實的令人食指大動。

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