陸家老漢勝利了,莊戶們歡呼一片。
可悲的土地制度,作為最早的無產階級者,這群最淳樸也最勤勞的莊戶們,他們根本沒有屬於自己的土地,只能租借朝廷或勳貴的土地耕種。
這或許也是陸家老漢極力推薦閨女來家裡當丫鬟的原因,府上一天三頓乾的,至少能給家裡省下一個人的吃食。
有僕役拿著兩掛羊散丹和羊肚領進了家門,楚大官人轉頭去了廚房,逼著廚子必須用大冬天的冷水把這兩掛羊肚給清洗乾淨。
沒轍,在大冬天的早上吃爆肚必須得用涼水清洗,否則提前燙的半熟,等會切好下鍋爆煮的時候肚仁就老了。
今天吃爆肚,等廚子把羊散丹和羊肚領洗淨好後,又切成條塊狀,用沸水爆熟。
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等著的時候聽下人來彙報,家裡又有兩個僕役辭職了,說是家裡有事,走得匆忙,連工錢都沒結算。
楚蕭一聽就搖搖頭,家裡進賊了。
這已經不是第一回了,這兩天總感覺家裡一到晚上就有賊進來,但這賊還不偷東西,不光不偷東西還總是給府上扔下一些銀兩。
這樣盜亦有道,劫富濟貧的俠客不多見,知道楚大官人是個窮鬼,三天兩頭給家裡送錢。
只是這賊有個毛病,動不動就把家裡一兩個僕役抓走教訓一頓,回來以後被抓走的僕役就帶著滿臉的傷,一瘸一拐的跑來辭職。
還不能拒絕,人家連贖身的錢都準備好了。
這可不行,抽空得跟朱瞻基借倆人去查查,家裡雖說總時不時的多出錢來是好事,但家裡的僕役總辭職哪行。
再說了,萬一以後娶了媳婦,總有個來你家出入自由的飛賊可不安全。
爆肚燙煮好了,蘸油、醋、芝麻醬、辣椒油、醬豆腐湯,還有蔥花、蒜末一樣不少。
作為一個堅定不移的香菜黨,楚蕭居然在翰林院的廚房裡找到了香菜,據說也是鄭和從西洋帶回來的。
楚蕭記得這東西跟胡蘿蔔和芹菜屬於同一科的草本植物,鄭和既然帶回了胡蘿蔔,那肯定有香菜。
香菜末在調料碗里加滿,少了它就沒味兒了。
弄好了蘸料,楚蕭迫不及待的來上一口,質地鮮嫩,口味香脆。
吃爆肚的人如果會喝酒,總要喝二兩,葡萄釀這時候有點不應景,那咱就喝高粱酒。
這時候要是再來兩個剛出爐的吊爐燒餅,那就是一大快事了。
但楚蕭這個人似乎就沒有這獨享美食的命,每到要吃美食的時候,就總有蹭飯的過來。
這不,剛吃兩口沒多久就被搶走了筷子,這會正坐在一旁大口吃爆肚的是李祺。
楚蕭沒好氣的踹了他一腳,不耐煩道:“你就不會讓廚房再給你拿雙筷子,非得搶我的?”
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