1時間,飯桌上的人都沉默了。
咋說呢,之前她們不瞭解情況,覺得3塊到5塊錢1盤的菜,應該是很硬的菜,畢竟價錢在那擺著呢。
尋常的1道素菜大概在幾毛到1塊多不等,肉菜比較貴1些,3塊到5塊,甚至十來塊錢的也有。
比如燒雞,肘子,豬蹄之類的。
可現在端上桌的都是素菜,不帶1丁點兒葷腥,除了清炒白菜,其他幾道菜連油沒放,除了蒸就是涼拌。
在城裡的大飯店,1道清炒白菜頂天了要8毛錢,可這裡加個好聽的名字,就要3塊錢。
憑啥啊。
因為擺盤子好看還是因為起的名好聽?
這不純屬坑害食客呢!
難怪這家店的生意不好,來過1次的人肯定都後悔死了,簡直就是欺生,做1次性的買賣,逮住1個看著有錢的就狠狠地往死里宰。
孫旺祖看了看桌子上的菜,又看了看1旁帶廚師帽的男人,想刀1個人的眼神是控制不住的。
偏偏梁天不懂看眼色,跟個花蝴蝶1樣圍在林知瑜身邊轉悠,“客人,我跟你說,這6道菜是我們店裡的特色菜,你能在這麼多菜系裡面選出這6道來,可真是好眼光。
我們店主打1個色香味俱全。
最大程度上保留食物原汁原味兒的同時,還在菜品顏色搭配上還有口感方面,都做了很大的調整。
你嘗過之後,若是覺得不好吃,或者有其他建議,都可以及時跟我說,我們1定會做出改進。”
林知瑜……
說的很好,下次別說了。
在梁天期盼的目光下,林知瑜夾了1筷子翡翠玉湖,其實就是清炒白菜。
孫旺祖跟何茉莉還有1同來的司機都看著她,他們也好奇,8毛錢1份的清炒白菜跟3塊錢1份的翡翠玉湖有啥區別。
林知瑜把那塊兒白菜幫放進嘴裡嚼了嚼,口感脆脆的,味道嘛就是加了鹽巴的白菜味兒。
比其他飯館裡的清炒白菜更清淡?
估計炒白菜的時候鍋裡只放了1點點油,倒是保留了食物的原汁原味兒,還有點兒白菜幫特有的清甜。
但說實話,真的不咋好吃,跟水煮白菜差不太多。
與其吃這樣的,還不如直接生吃白菜幫呢。
至於桌上其他的菜,確實是最大程度地保留了蔬菜的香味兒。
“味道咋樣?”孫旺祖好奇地問了1句。
林知瑜點頭,“……挺好吃的。”
大家這才拿起筷子來夾菜吃,咋說呢,這些菜沒有很好吃,也沒有很難吃,跟普通的水煮菜沒什麼本質上的區別,能當菜吃但不怎麼下飯。
雖然不下飯,但本著不浪費糧食的原則,大家都在努力吃。
梁天見大家都動筷子,還挺開心。
“幾位,你們吃點兒什麼主食,喝個什麼湯?我們店裡有米飯有饅頭還有各種湯。”
“來份米飯跟雞蛋湯吧。”林知瑜定了主意。
“好嘞。”梁天立馬跑去廚房,沒1會兒的功夫便端來幾碗米飯,跟1盆雞蛋湯。
咋說呢,米飯倒是挺香挺好吃的,但是那雞蛋湯真的是雞蛋是雞蛋,湯是湯。
按理來說,雞蛋湯應該是濃郁噴香。
梁天端來的雞蛋湯多少有那麼1點兒腥氣了。
這頓飯差點兒把大夥兒吃出傷來。
林知瑜現在總算搞懂了1件事兒,這家店的生意為啥這麼差,就這廚藝著實有點兒不敢恭維。