說幹就幹,林知瑜挽起袖子去田裡拔蘿蔔跟白菜,風風火火地根本待不住。
林母看的直搖頭,不過這心裡也特為閨女驕傲,她這閨女勤快又努力上進,以後這日子會越來越好的。
小豆包覺得有趣,快速地將手裡的西紅柿吃完,洗了洗手,便邁著小腿噠噠噠地跑去幫媽媽拔蘿蔔。
她並不急著動手,而是先耐著性子觀察了一番,見媽媽一隻手扯住蘿蔔纓往外一拽,那白蘿蔔便嗖的一下出來了。
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小腦袋點了點,明白了。
小豆包學著媽媽的樣子,一隻白嫩嫩地小手拽住一個蘿蔔纓子,使勁兒往外拽,吃奶的勁兒都用上了,小臉還憋的通紅,可那蘿蔔愣是連動都沒有動一下。
小豆包目瞪口呆地看著手裡的蘿蔔,眉頭擰成了毛毛蟲,清澈的眼底有著大大的疑惑,明明媽媽很輕鬆地就把蘿蔔給拔出來了,她這個咋拔不動呢?
小豆包的目光不由地落在林知瑜身上,見她身形高挑,得出了一個結論。
準是因為她人小力氣小的緣故。
小豆包想到這,決定再試一下。
這次兩隻小手重新拽住蘿蔔纓,深吸了一口氣,然後猛然用力往身後拽。
結果那蘿蔔也挺給力,嗖地一下便被她給拔出來了,只不過因為用力過猛,白蘿蔔是拔出來了,小豆包小小的身形一個不穩,趴地一聲坐到了地上。
小豆包楞楞地看著手裡帶著泥的白蘿蔔,小臉上全是懵圈。
"噗。"林知瑜一回頭便看到這樣一幕,沒忍住,不厚道地笑出了聲。
她這閨女咋能那麼可愛呀。
“媽媽。“小土豆拖長了尾音喊了一聲,“別笑,書上說不可以笑話小朋友,那樣不禮貌,要友好。”
林知瑜給小豆包買的連環畫,其中就有關於禮貌方面的,她只給小豆包唸了一次,小豆包便記住了,還能反過來講給她聽。
"好好好,媽媽不笑。"林知瑜趕緊過去將小豆包扶起來,給她拍了拍身上的土,媽媽去做飯,你在院子裡跟姥姥玩兒好不好?”
“那媽媽,你要用我拔的蘿蔔做飯嗎?我拔的蘿蔔會更好吃一點哦。“小豆包眼睛彎起來,一臉期待地看著林知瑜。
“行,就用你拔的蘿蔔做菜,待會兒你要多吃一點兒。"林知瑜應了,接過小豆包手裡的蘿蔔,徑直去了廚房。
她要做的菜都比較簡單,為的就是品嚐食物本身的味道。
一個清炒白菜,一個酸甜蘿蔔塊。
先做清炒白菜,林知瑜拎起一顆白菜,將最外面一層白菜葉撇下來扔到竹籃裡,待會兒倒進雞籠裡餵雞。
白菜最外面一層葉子不能要,又老土又多,口感不好也洗不乾淨。
只剩下裡面乾淨青綠的部分。
她種的大白菜是那種包心的,不是那種散葉的,散葉的一般都是用來做菜包飯,用做其他的也不好吃。
包心的白菜用處就多了,可以用來做酸菜,辣白菜,還可以做清炒白菜,白菜炒肉,粉條豬肉燉白菜,醋溜白菜林知瑜上世的時候就特別喜歡吃包心的白菜。
尤其喜歡吃清炒白菜,又健康又美味。
做清炒白菜雖然簡單,但講究並不少,比如要選用白菜幫的部分,要用手掰成塊不能用刀切,用刀切的會有鐵鏽味,用手掰的會更香甜一些。
她快速地將白菜幫掰成兩厘米見方的小塊兒,又切了一些蔥薑蒜,起鍋燒油,等油熱之後,把蔥薑蒜放進去爆香。
香味兒出來之後,把白菜倒進去翻炒,待白菜周邊變軟,撒上一勺鹽翻炒均勻就可以出鍋了。
酸甜蘿蔔塊兒更簡單,把蘿蔔去皮切成一厘米見方的小塊兒,放進搪瓷盆裡。
接著熬料汁,一勺子白糖一勺子醋放到鍋裡熬,熬到咕嘟咕嘟冒泡,料汁就熬好了,趁熱進搪瓷盆裡,沒過蘿蔔塊兒就行。
林知瑜把菜端出來放到木桌上。
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