“杜文龍還真夠慘的。”陳沖喃喃一句，沒有同情，有的只是一抹若有似無的幸災樂禍。
除了他們兩人的答題板之外，其他八人的答案也都差不多，文字描述很少，內容有相同的，也有不相同的。
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“皇老先生，請問你為何說‘不宜飲白酒’呢？”解說席上的沐沐問完後，立刻有工作人員為下方的皇老先生遞上話筒，畫面轉成他的特寫。
“早有‘開寶本草’記載，飲酒食核桃令人咯血。其原因，就是因為核桃『性』熱，吃多了之後容易生痰動火，而白酒也屬於甘辛大熱，二者一同食用，容易導致血熱。輕者燥咳，重者會出鼻血。”皇老先生笑道：“當然了，我並非專業的中醫，解釋得也不一定準確，但核桃與白酒，的確屬於禁忌。”
“您說得很好啊。”沐沐笑著回了一句，旋即示意工人員將話筒遞給杜文龍，“杜先生，你能簡單解釋一下寫‘野雞肉’的原因嗎？”
不知是沐沐詢問的先後順序惹惱了杜文龍，還是言語之中的‘您’和‘你’刺激了他，他接過話筒後，冷冷的說了兩個字，不能。
全場的氣氛被杜文龍的態度瞬間拉至低谷，沐沐的臉『色』也是青白交替，完全沒料到會是這樣一個令自己尷尬的回答。
“的確，對於核桃與野雞肉不能同食的說法在民間的說法不夠統一。”
關鍵時刻，還是男主持人劉華打破了僵局，他先是給了沐沐一個安慰的眼神，然後繼續說道，“之所以不夠統一，主要是核桃與野雞同食的後果沒有得到明確的證實，只在‘本草綱目’中簡單記載了一句‘野雞不可與胡桃、蘑菇同食’，尤其是患有肺炎、支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面的注意。”
“那這個到底算答對了，還是算打錯了？”有觀眾大聲問道。
“當然算答對了。”劉華很肯定的點點頭，“所謂無風不起浪，如果沒有事實依據，也不可能被記載。”
這句話說得很肯定，很武斷，甚至沒有任何迴旋的餘地。但大家都明白，這是主持人出於一種認真負責的態度。
如果連他都否定這個說法，豈不是在誤導世人？萬一再有個愣頭青買來嘗試，出了事情誰敢負責？
很快，大家的注意力來到編號三的方格，上面寫著‘濃茶’兩個字。
工作人員將話筒遞給右邊第三位選手，正是來自竹林茶園的主廚，沈如雲。
“正如主持人之前所說，核桃中含有豐富的蛋白質與鐵元素。”沈如雲微微一笑，溫文爾雅的說道：“茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵元素、蛋白質結合，生成不溶『性』的沉澱物，不易被消化吸收。”
眾所周知，沈如雲既是廚道高手，又是茶道高手，所以她的解釋根本不需要主持人過多細說，就已經足夠服眾了。
接著是編號四，來自古道漁府的古尚生，他的答案與皇老先生的一樣，都是白酒。
編號五對應的是李生輝，他的答案是‘上火者忌食’。
“核桃本身屬於熱『性』，如果在上火的時候去吃，只會讓上火的症狀更加嚴重，最常見的，就是牙齦上火。而相反的，如果是體虛體寒的人則非常適合吃核桃，但也不能多吃。”李生輝平靜的說完之後，強行將話筒還給了工作人員，不準備繼續再說。
不過，即便如此，所有人都沒有表現出不滿的意思，因為大家看得出來，李生輝是屬於天生少言寡語之人，而這樣的人，通常不喜歡錶現自己。
“李生輝大師說得不錯。”劉華的主持經驗很豐富，趕緊接過話題，“值得一提的是，如果現場有上火的朋友，不妨多吃一些梨子，可以去火哦。”
“哈哈哈”
簡簡單單的一個提醒，卻引得不少人轟然發笑，至於為何發笑，則只能不了了之了。
在李生輝之後，編號六的周凱、編號七的蔣華以及編號八的廖昌明則同樣寫的是‘忌喝白酒’、‘容易上火’、‘野雞’，算是和前面的答案相同，沒有解釋的必要。
此時還剩下最後兩個方格，編號九寫的是‘三高症者少吃’，而編號十則寫的‘容易拉肚子’。
這兩個答案與前面的都不相同，立刻引起了大家的注意。雖說比賽與他們無關，但能在觀看比賽的過程中瞭解一下平時被忽略的飲食禁忌，還是很有好處的。
陳沖果不其然的得到了話筒。
“核桃雖然營養價值很高，但因為它含有的油脂較高，容易造成人的血脂進一步升高，還可能引起糖『尿』病或者高血壓之類的問題。”陳沖解釋道。
“會不會太危言聳聽了，連糖『尿』病都冒出來了。”
“我『奶』『奶』就有三高，平時吃核桃也沒見得有什麼不適。”