火鍋並不難做,只要有好的食材、火鍋底料,加上一個好的鍋。
不一會兒,陸靳寒就把底鍋和菜都端上了餐桌。
因為是在家自己做火鍋,所以用的不是煤油灶,而是電磁爐,倒入溫開水,將火鍋底料加上黃油煮沸。
熱氣慢慢騰起,底料開始沸騰,伴隨而來的是瀰漫四散的香濃味道。
宋音音端起一盤切好了的薄薄的肥牛肉片,正要全部倒進翻滾的紅辣椒調味的底料中,突然被陸靳寒攔了下來。
“不是這樣的,我來。”
他從她手中搶救下那一整盤的肥牛肉片,然後用筷子夾起薄薄的一片,在鮮紅的辣味底料裡煮了那麼十幾秒鐘。
直到紅色肥牛肉片變成了白色,這次啊放進宋音音的醬碗裡。
“會不會很辣啊?好久沒吃辣了呢。”
宋音音雖然很愛吃辣,但是想到肚子裡的女兒,她還是有些‘內疚’感的。
“我做的微辣,辣椒並沒有全都用上,看著湯料很紅,但其實不會很辣。”
陸靳寒很體貼地倒來一杯開水,說:“你要是怕,就用這個漂洗一下。”
“嗯。”
宋音音點了點頭,吃進嘴裡,不由得眼前一亮:“唔,真好吃!陸靳寒,你的手藝不輸給外面的火鍋大廚呢!”
陸靳寒哭笑不得。
他堂堂大陸集團總裁,竟然跟火鍋大廚相提比論。
見她喜歡吃,他又夾了一片肥牛肉片,正準備給她燙,宋音音中途攔截住。
“我來!我自己試試!”
這可是吃火鍋的樂趣啊,她可不能讓他代勞。
她便夾起那片肥牛肉,煮進了鍋裡。
肉片不經意間貼上不鏽鋼鍋,發出漬漬漬的聲音,緊跟著一陣煙輕輕升騰,向她襲來。