第199章:土豆片與乾巴紅薯
劉辰也不知道做土豆片是生土豆片好還是直接切片油炸,回去查查資料吧,不過想要保質期長的話,切生片曬乾,確實可以儲存兩年,這個劉辰記得很清楚。
紅薯也可以做成紅薯條,劉辰記得在後世那些賣乾貨的店鋪,就有這個乾紅薯條,不是很乾能嚼動,還很好吃而且很甜。
對了!土豆和番薯都可以加工為澱粉,可以做粉絲和粉條呀!
不過以現在的技術,並不能造出機械化裝置,如果用大搬運術運裝置過來的話,太麻煩了,一個廠的裝置就夠劉辰忙活咯!解決不了那麼多的土豆番薯。
劉辰想著還是算了吧,一步步慢慢來吧,自己現在可以倡導百姓們製作土豆片和紅薯條,把這些東西賣給周邊國家吧,反正吃不下,土豆片和乾巴紅薯條又輕,運輸業不算費力。
王府內,劉辰打算親自教下人們製作土豆片和紅薯幹。
先把紅薯洗乾淨!去皮!再放進鍋里加入適量的水煮熟或者蒸熟也行,然後切成條狀,自然晾曬,幾日後紅薯幹就可以吃了。
這種做法真的很簡單,在東漢完全可以製作,而且有益氣生津等食用價值和藥用功能,被聯合國譽為最健康的食品。
土豆切成片,油炸,放上辣椒和鹽,做出來的土豆片賣去外國他們一定會喜歡的。
紅薯乾的話可以左右為軍糧來發展,不算是主食吧,算是一種副食來吃,而且在行軍的時候,不用停下來埋鍋造飯,直接拿出來食用就可以了,不用擔心吃不飽,一樣有力氣行軍。
理定好計劃以後,劉辰就開始這首分佈下去,紅薯乾和土豆片製作不難,先做一批出來,讓自己餓商隊帶去外地試一試銷量怎麼樣,大漢的周邊國家可是沒有土豆和番薯原本就是南美洲的東西。
“快馬加鞭給我去周邊國家免費給他們品嚐,土豆片、番薯幹、幹辣椒、白砂糖與紅糖、鹽等都給我帶上。”劉辰找來自己商隊,給他們日月馬貨車,帶上少量土豆片和紅薯幹。
劉辰的號召下,石城所有的百姓都在製作土豆片紅薯幹。
由於土豆和紅薯乾的大量豐收,石城內已經有大量的土豆片和紅薯幹成品。
活土豆做成土豆片的比例大概是4.5比1,也就是五斤土豆做一斤土豆片,目前整個揚州的零售土豆價格是1個銅錢到2個銅錢一斤,而稻穀是3.3錢一斤,加上辣椒麵和鹽等佐料,劉辰打算8個銅錢一斤收購成品土豆片。
而活紅薯做成紅薯乾製作比例大概為一斤出2兩半左右,差不多也是5斤紅薯得一斤紅薯幹,不過紅薯遠遠沒有土豆銷量那麼大,所以價格要低些,而且紅薯乾的製作不用加鹽和辣椒等佐料,劉辰打算6個銅錢收購。
三天時間劉辰就已經收購了土豆片10萬斤,紅薯幹6萬斤,劉辰並不知道在匈奴或者高麗句,這兩樣那一個更受歡迎,一切的一切等他們回來再說吧。
一個月左右的時間,劉辰一邊收購這土豆片和紅薯幹,一邊對在國內出售著,價格也不高,土豆片由於有佐料15錢一斤左右,而紅薯幹則是10錢一斤,銷量還不錯,很多人都圖個新鮮,價錢不貴很平民話。
一個月時間,有著日月馬的奔波,出去匈奴的商隊回來了,他們帶的物資也不多,一樣一百斤而已。
王府正廳內劉辰派去匈奴勘察市場的商隊隊長單膝跪地稟報道:“楚王!匈奴人的貴族很喜歡土豆片和白砂糖以及紅糖,而普通人更喜歡經濟而好吃的的紅薯幹,辣椒的話有些人喜歡,有些人不喜歡,已經有很多匈奴商人給我們發訂單了,還有他們要鹽,精鹽。”
不出劉辰所料,這些匈奴人就是貪吃,微微笑道:“很好,他們要多少?多少斤土豆片換一頭牛?”
“回楚王200斤土豆片換一頭牛,50斤土豆片換一隻羊。紅薯條是300斤一頭牛和80斤一隻羊。”商隊隊長跪地低著頭一一說著,見劉辰點頭示意他繼續說
“50斤精鹽一隻牛,10斤精鹽一隻羊。白砂糖則是70斤與20斤。”商隊隊長說完話,劉辰便示意他平身。
劉辰大喜,這些匈奴人就是牛羊多,這些東西在大漢都是不值錢的,雖然劉辰的日月馬日月牛解決了耕地問題和交通問題,可大漢的牛肉和羊肉仍然是沒多少人吃過的,特別是牛肉。
日月馬和日月牛又不能吃,劉辰加大力度生產與收購,換取匈奴人的牛羊肉。
浩浩蕩蕩的隊伍便出發了,陸續到邊界送去的土豆片和番薯就有10萬噸左右,也就是2000萬斤,這就是八萬頭牛啊!
2000萬斤土豆片和紅薯幹成本也就1個億,一個億銅錢,買8萬頭牛,還是賣東西給匈奴人賺錢啊!八萬頭牛可價值6個億呀。
而且2000萬斤土豆番薯也就2000畝地兩個月的事情,真的賺到爆!
劉辰這裡量大,自然是帶動全天下的人開始大量製作土豆片和紅薯幹,劉辰把秘方交給他們,商品只要能出去便是好的。
因為土豆和番薯的秘密並不能一直留在國內,遲早有商人會把種子賣給周邊國家,而土豆番薯的做法估計也會被他們知道,不過鹽和白砂糖他們就盜取不到工藝了。
先讓全國百姓賺一筆匈奴人的錢再說。
“文姬這邊這邊!累死我了這幾天時間,”蔡文姬滑嫩的小手隔著劉辰肩上的薄紗正輕柔柔的捏著劉辰的肩膀,劉辰一臉恰意,眯著眼睛享受著蔡文姬的服務。
這一個來月真是累死了,劉辰陸續將著10萬噸的訂單,是終於送了出去,八萬頭牛也陸續到來。
“紅燒牛肉來了,夫君~”紅娘端上來一盤香噴噴的紅燒牛肉,夾了一塊喂著劉辰。
“這匈奴人養的牛羊確實不錯!比我們養的牛羊肉質好。”劉辰細細的嚼著牛肉,稱讚道。
劉辰把這些牛又售賣了出去,現在市場上已經有大量的牛羊肉出現。
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