大丫二丫聽了自家舅舅的話，也看著自家孃親直點頭來！她們兩人每日都在酒樓，自是知道酒樓裡有多麼的忙來。
“這個倒是也沒什麼問題！哥哥與李媽媽、小六子以及大丫二丫也算是能獨當一面了，就這牛氣酒樓，我這一年也是三天打魚兩天曬網的，照樣被經營得很好！”說到這裡，趙氏心裡還是有些個難為情的，畢竟自己是掌櫃的，不過正是因為這樣，趙氏才覺得人不是問題來。
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“也是！到時候多招些可靠的人，那也就沒什麼問題了！”趙框想了想自家妹子的話，覺得有道理，於是就說道。
大丫二丫聽了自家舅舅這話，也猶豫地跟著點了點頭來！
大丫二丫雖然一直在酒樓裡管著賬目，但是畢竟年歲在那裡擺著了，有些事情她們也是拿不定主意的。
“三丫，四丫你們覺得呢？”三丫四丫算是家中最有主意的人，所以趙氏轉頭問了她們來。
“酒樓的事情我不太懂！孃親覺得行就行！”三丫倒是也實在，她管著書坊賬目，其它的事情她自是沒什麼主意來。
“四丫！你說呢！”聽三丫說完之後，全家人都一齊把目光投向了四丫來。
要說家裡人對於四丫的看法是非常看重的，一直以來便都如此。現在，也變成了每個人心裡的一種依賴吧！
就像今日王太爺問自己這事情的時候，趙氏心裡首先想到的就是四丫來。
“開！當然要開！有銀錢賺咱們憑什麼放過啊，再說咱們也有那本事不是！”對於牛氣酒樓開連鎖店，四丫自是十二分的贊同來。
前世的時候，哪個有名的酒店、飯店的沒個連鎖啊！這也是做大做強最好的途徑來。
見四丫也是贊同的，全家人的眼睛都亮亮的，趙氏一下子也心安起來。
總歸四丫說好的事情，還沒有哪一件做差了的，所以大家才會這樣子從內心信任她來。
“只是，要新開酒樓，那咱們就要想想，這酒樓在哪裡開，怎麼開？”贊同之後，四丫頓了頓後，又開口說道。
聽四丫這樣說來，全家人不由得把耳朵豎直了，等著四丫下面怎麼說來。
“就拿咱們鎮上來說，總共開的酒樓沒有幾家，自打咱們牛氣酒樓開張了以後，他們的生意立刻就冷清了！這是什麼原因？”四丫的話說得很直接，極不客氣也不謙虛，但是這確實是事實來。
“自然是因為咱們酒樓的火鍋好吃唄！”二丫搶著答道。
“這只是一方面，還有就是咱們鎮上的客流量不多！”聽了自家二姐的話，四丫接著說道。
“客流量？”聽了四丫這話，大家不由得齊聲問道。
“客流量就是經常到酒樓吃飯的人數，你們想想，一個鎮上固定就那麼多人，咱們就算吃食再好，那吃的人不是也就固定的那些嗎？所以，這酒樓可以新開，但不能還在這個鎮上！”四丫非常細緻地給大家講解說道。
聽了四丫這話，全家人不由得都一齊點了頭來。
見大家明白了自己的話後，四丫又開口說道：“至於怎麼開！你們想想，平日裡咱們酒樓裡是不是基本上沒有什麼女客過來吃飯？”
趙氏與大丫二丫點了頭！
“男子與女子都一樣，都愛吃好吃的吃食！但是女子礙於顏面，都不會輕易地像男子那般拋頭『露』面到酒樓吃飯，所以咱們要是在省城京城開酒樓，那酒樓就得分著開！”這點，四丫前世的時候自是沒有，這是她結合著古代想出來的。
省城京城自是要比這小小鎮上繁華十倍百倍千倍都不止，所以那裡的有錢人自是多來，女子本就天生的吃貨，要是抓住這些人的胃，那賺起銀錢來，不是妥妥的嗎？
聽了四丫這一番說辭，全家人都不由得吸了一口熱氣來！
四丫的意思是這酒樓不僅要開到省城、京城，還要開了男女各不同的酒樓，這可是他們聽也沒聽過的啊，更別提去想，去做了！
“四丫啊！這能行嗎？”聽著自家四閨女那樣大的口氣，趙氏怎麼地都覺得自己那顆心飄了雲端去！
在自己的村裡辦書坊，開學堂，在鎮上開酒樓，趙氏已經覺得不得了了，現在四丫竟然讓她去省城去京城開酒樓！她怎麼敢想來。
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