哥抽的不是煙,是寂寞:“?,臥槽,我特麼第一次見,有人用手將肉卷給捶成肉泥!”
隔壁老王:“園長做的紅燒獅子頭,真的好想吃啊,園長,你啥時開業呢!”
我家的狗沒有牙:“不瞞諸位,我待會做的午飯,也跟園長做的差不多,紅燒二哈頭,不說了,媽蛋的,做飯去了!”
愛像一道綠光:“哇~,真沒想到,園長竟然會這麼多手藝!”
······
直播間裡。
當眾人在聽到蘇塵今天所要做的菜時。
不少人一邊擦著口水,一邊發著彈幕。
沒辦法,他們可是垂涎蘇塵手藝已久。
此刻。
燕山動物園的空地上。
蘇塵在看到面前這口油鍋已經燒的差不多。
當即,他便將案板上那攤肉泥給捏成一個個大小各異的肉丸,隨後慢慢將其放入鍋中。
在伴隨著一陣噼裡啪啦的油炸聲響起。
沒出一會。
那些肉丸也變成了一個個金黃色的大丸子。
看起來外焦裡嫩,噴香可口。
而隨著一股焦香的味道四散飄散。
不遠處。
這會正兩耳豎立,一臉驚嚇過度的金毛獅王,下意識用鼻子嗅了嗅。
還真別說,挺香的。
但特麼,這可是獅子頭。
哪怕老夫縱橫草原這麼多年,也是頭一次聽說,以頭為食。
畢竟,雖說它吃肉,但吃的也不過是身子,至於頭部,一來肉少骨頭多,不值得吃。
二來,頭部太特孃的嚇人,搞不好晚上會做噩夢。
這個人類,今後還是少惹為妙。
想著。
金毛獅王忍不住向後縮了縮腦袋。
臉色更是慘白一片。
此刻。
油鍋前。
在看到這些丸子已經被炸的差不多。
蘇塵當即用漏勺將它們給全部撈出來。
同時,在換了一口乾淨的鍋,他又切起了待會要用到的蔥薑蒜末。
“嘿嘿,各位老鐵們,這做紅燒獅子頭,最重要的兩步,第一就是,要將油炸的火候時間給控制好,第二,便是這勾兌的料汁,一定要色香味俱全······”
蘇塵一邊科普,一邊用小火慢燉著剛剛準備好的料汁。