“先做出來嘗一嘗吧。”中書令笑著說。
第二天,中書令他們吃到了蛋黃酥、蝴蝶酥和冰皮月餅。
“這蝴蝶酥還真是像蝴蝶一樣。”小孫女馮怡然很喜歡。
蝴蝶酥做酥脆一點,大家並不覺得稀奇。蛋黃酥著實讓他們震驚了。
“外皮酥脆,裡層酥鬆,蛋黃鹹香流油,沙沙的。”林浮玉很喜歡。
“有一整顆蛋黃呢。”馮昤吃了還想吃。
馮夫人看著小廚娘衛婷婷:“這必須用鴨蛋黃?”
“是的,夫人。這次我們帶來了五百個鴨蛋。”衛婷婷回答。
大家又開始嘗冰皮月餅。
“這皮像玉一樣瑩潤,還略微有點透明呢。”謝宸蘊捧著月餅左右端詳,就是捨不得吃。
“皮真軟。”馮怡然喜歡,用手指在月餅上按一下,又按一下。
小孫子馮奧博也在用手捏著玩,看著冰皮越扯越薄,感覺還有點彈力。
“這皮真好玩。”他喜歡這皮的質感。
“食物是用來吃的。”馮昶對他們說。
“食物也是可以琢磨的。”馮奧博回答。
等琢磨盡興了,兩人就把月餅吃掉了。
“我不愛吃甜的。”馮奧博不太喜歡。
“還有鹹口味的。”衛婷婷遞給她一隻火腿五仁餡兒的。這次馮奧博很喜歡。
“你今天就去糕點鋪吧,把他們教會。”馮夫人吩咐道。
兩天後,蛋黃酥出現在王家糕點鋪的最顯眼位置。
很多人被蛋黃酥的樣子吸引:圓圓胖胖的,頂上點綴著幾顆黑芝麻,頗有些雍容華貴的意味;烤得金黃油亮的表皮令人不由得口齒生津。
標價更吸引人:兩顆蛋黃酥裝一盒,五貫錢!
京城的富貴人家不會質疑王家的商品為何要賣這麼貴,他們只是好奇,什麼樣的糕點,兩顆就要五貫錢?
有人買了一盒嚐嚐,眼神亮了!
眾人看那蛋黃流油,覺得口水都要溢位來了。不用再說什麼,立即又有幾人付錢。
京城好文采的人多,把那滋味描述得極具誘惑力,圍觀眾人聽著就覺得口中酥酥脆脆,鹹鹹甜甜。很多人掏錢,夥計卻拿出一塊牌子:蛋黃酥,每人限購一盒;每日供應二十盒。
才二十盒?
夥計笑著解釋:“這蛋黃酥用的是鴨蛋,我朝養鴨吃鴨的人不多,這鴨蛋可不容易得。而且這蛋黃酥做起來極費工夫,需得花上一天一夜的時間準備,每天做二十盒已是很累,做多了就影響品質和口感了。”
眾人聽了,也不強求了。京城好吃的那麼多,非揪著那盒蛋黃酥要買,豈不顯得太沒見識?
很多人便強按下好奇心,準備等到明日再來買。可是那吃過的二十人實在是意猶未盡,忍不住到處唸叨,蛋黃酥的訊息迅速傳遍大街小巷,吊足了許多人的胃口。
待到第三天開門,夥計們就看到店鋪前擠得滿滿當當。
其他店鋪跟風而上,也推出了蛋黃酥。可是他們的蛋黃酥沒有王家的養眼,色澤也不如王家的誘人,那蛋黃更是讓很多人皺眉。
王家的蛋黃酥剝開可見整顆蛋黃,油亮亮的;有些鋪子的蛋黃是散的,有些蛋黃倒是整顆的,看著跟白煮蛋裡的蛋黃差不多。
有了同行的襯托,王家蛋黃酥的吸引力更強大了。
有人站在街角,恨恨地盯著店鋪。
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