葡萄酒？
沒喝過的都睜圓了眼：這是傳說中的葡萄酒？
喝過的也睜圓了眼：好像跟我以前喝過的不一樣？
“這上面那個東西是什麼？”有人還惦記著那個一擰就能出水的怪東西。
“這個啊？開關，閥門，水龍頭，隨便你怎麼叫，都可以。”
大家記住了這三個名字。
“這葡萄酒倒出來之後要醒一會兒，再喝。”顏掌櫃說。
“酒還要醒？”眾人鬨堂大笑。
顏掌櫃笑眯眯地看著大家。眾人忽然不笑了，怎麼聽個新鮮說法就這般反應？太不鎮定了。
兩個夥計端著托盤出來，每個托盤上都擺著六個高腳白瓷杯。大家都稀奇地看著。
“這是高足杯？”
“這是高柄杯吧？”
大家說法不同，但是意思都差不多。
高足杯在古代不是什麼稀罕物，新時期時代有黑陶高柄杯，秦代有玉石高足杯，這大襄朝也有高足杯，只不過足比較矮，上面像碗一樣。她就是把腳做得細長一點，上面是酒盅式樣。
這時代燒製出那麼多的玻璃杯太不容易，用來喝酒也太昂貴。所以還是用瓷器吧。
杯子在長桌上一溜兒排開。顏掌櫃拿起玻璃瓶，往每個瓷碗裡倒了點酒。
也就一大口，或者兩小口。十二個夥計各端著一杯酒，在眾人面前輕輕地晃著，晃著。
潔白的細瓷和紫紅的酒液相互映襯，晃動中閃著盈盈的光澤，勾住了他們的目光。酒香在鼻尖越發強烈，像是要鑽進鼻子，沁入肺腑。
很多人忍不住深深地吸了口氣，再深吸口氣。
口齒生津，一些人抿緊了嘴唇，生怕流出口水丟人現眼。
“這葡萄酒喝的時候輕輕晃一晃，晃一晃就很香。”顏掌櫃還在誘惑。
有人受不了啦。大聲喊道：“趕緊說吧，怎麼賣的？”
“今天開業，我們先小口小口嘗一嘗，喝進嘴裡不要馬上嚥下去，品一會兒再咽。”顏掌櫃端起酒杯喝了一口，腮幫微微鼓著，並不將酒嚥下去。
全場安靜，都在盯著他看。
他嚥了酒，笑著說：“就這樣品一會兒。今天我們店開業，這瓶子裡的酒，免費請大家品嚐。”
眾人愣了愣，不約而同問了一聲：“真的？”
“就這麼一口？”有人不滿足。
“一口就能品出味道。”顏掌櫃笑著說，“這酒啊，有人喜歡，有人喝不得，喝一口就會醉，喝一口就會身上癢，今天大家圖個高興，能喝酒的來品嚐一口，對酒過敏的不能勉強。”