段曉棠當初針對夜盲開出的數種食物，將菠菜刨除在外，便是因為它價高稀少且拋費多。
範成明：“再往前走是黃瓜和茄子的地界。”
軍屯多在邊疆地帶，南衙諸衛駐防長安沒有屯田的先例。長安周邊土地有價無市，找不出田地給他們耕種。
若有心人參上一本侵佔民田都有的說頭，昌寧城外有荒地，他們一路行來沒見到幾個行人。
兩衛侵佔的是民田，但都是無人耕種的田地。它們的主人或遠去他鄉，亦或埋骨荒野。
兩衛幫著種一季，還能延遲拋荒的時間。
偶爾遠遠見幾個挑桶提筐行走在田地中人高馬大的漢子，一看就不是普通農人，而是兩衛軍士。
耿鴻疑惑道：“為何不種麥子粟米？”
杜喬：“你以為他們會在此地待多久？”
麥子粟米至少耗費半年時間，且需精耕細作。蔬菜種植要求少，生長週期短，一兩個月便可收穫。
種菜才能保證種下去收上來是他們的，若換了麥子粟米，最後不知道誰來收割。
假如昌寧縣城百姓知道這裡有一片無主的豐收麥田，一定會不辭辛勞地攜家帶口走幾十裡來收割。
另一方面亦能體會到兩衛的決心，立營在此就沒打算和亂軍慢慢耗。
杜喬在西院裡親自種菜，水平和段曉棠不相伯仲，但基礎知識還是瞭解的。從菜苗的高度來看，種下去差不多半個多月。
換言之，兩衛剛移營到此地就著手種菜事宜。
杜喬猜的不錯，吳越的尷尬地位無法插手民政，莊旭在周圍巡查時，發現附近零星幾座村莊空無一人田地荒蕪。
閒著也是閒著，兩衛人力畜力都不缺，種些菜能改善伙食，順便從另一個角度驗證缺糧之事。
最後發現最難的不是種地，而是蒐羅種子。
大吳農家多是自己留種，了不得在親友鄰居間交換一二，少有專門的種子商人。
四野莊倒是專業種菜蒐羅了不少種子，但長安遙遠運輸不便，昌寧本地地廣人稀，麥種能找到，但莊旭又不願意便宜旁人。
最後只能把主意打到河東賢良們頭上，這些人各個家大業大，田產莊園無數，菜種菜苗有的是。
自此後莊旭的物資清單上再增加一條——種子。
若行營能在此地多停駐一些時間，達到半年以上，莊旭都想養雞鴨了。
昌寧這片地方被禍禍得夠了，只靠採購根本無法供應數萬人所需。由儉入奢易，由奢入儉難，每天淨乾飯的日子不好過。
莊三公子沒幹過農活，但誰讓身邊有個對土地愛得深沉的段曉棠呢，王才裡的莊子上全種的各種各樣蔬菜。
然後莊旭發現失算了，段曉棠是對土地愛的深沉，但讓她灑糞施肥也很嫌棄。幸好軍士們大多出自農家，種菜是一把好手。
段曉棠冤枉，她喜歡的是農家.樂，不是農家.肥。
範成明再度叫苦，“在這兒鳥不拉屎的地方，沒得吃沒得喝，地方糧草供應不上，還得自己種菜。”
“老子在長安橫行兩市，風流平康坊，沒想到最後在山溝溝裡挖地。”