土豆，全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。
最早可以追溯大約公元前5000年，因為崑崙奴在大唐十分盛行，奴隸貿易是主要的賺錢貿易，所以經過絲綢之路的各種種子也很多。
土豆在古絲綢之路上，叫做饃饃蛋或者地豆，是商隊用於充飢的食物之一，但由於商隊在路上基本全都吃光了，再加上不能長期儲存，所以到達長安的幾乎為零。
最重要的是，這東西無利可圖，所以沒有販賣他。但程處亮指使陸垚垚和契苾真剌買不到就搶劫，契苾真剌也是完全服從命令，見到種子什麼的，眼睛直放光。就搶來那麼一箱地豆，但運到長安的時候，也已經腐爛了一半。
程處亮很珍惜剩下的地蛋，全部種植在了大棚裡面，現在的秧苗就已經二十厘米高了。
郭懷仁看著程家莊的大棚，頓時是感慨連連，十分珍惜地蛋的秧苗。
程處亮取來即將種植的，給郭懷仁看了看，“兩個就能吃飽，可以炒、可以燉，還可以水煮。”
“具體的產量如何？”
“這東西正常畝產量在30005000斤左右，若是選用優質品種的地豆種子，再加上後期精心管理，一般畝產量可高達8000斤左右。”
“多少？”郭懷仁一激動，一把揪住程處亮的脖領子，“你好好說，多少？”
“保守估計五千斤左右！”
“程處亮，你莫要哄騙老夫，你知道五千斤是什麼概念嗎？”
“知道啊。姨夫，您老也別激動，聽我慢慢說。”
程處亮隨即給老郭普及了一下關於土豆的相關資料，還有食用的方法。
老郭激動的原地轉了好幾圈，“能吃飽了，百姓終於能吃飽了。幾年能普濟下去？”
“兩年左右吧，我得到的種子不多，要一點點的育種，雞生蛋蛋生雞，這樣種子才能越來越多。”
郭懷仁掏出來自己的腰牌，“程鼎，帶著我的腰牌去巡城衛，讓巡城衛大將軍派一隊人駐守程家莊……不用了，老夫要進宮，親自進宮！”
說完，收起來腰牌，丟下程處亮一個人，火急火燎的進宮見李世民了。
老郭雖然沒看到結果，但他相信程處亮，相信這種事程處亮不會信口開河。不管最終的產量如何，為了防止有人窺視地蛋，必須重兵保護起來。
此時，李大竊府邸，世家豪門的代表，全都聚集在李府。
崔半城也來了，但崔半城被安排在了最後一位，都知道這傢伙是叛徒，讓他過來也是走個過場，意思意思，對清河崔家也算是有個交代。
“常歸、杜桂、房仁那裡怎麼樣了？”
“回話了。”崔志勳頓了頓，“常歸說杜桂賣股份他就賣，杜桂說房仁賣股份他就賣。房仁說常歸賣他就賣。”
“嗯？”李大竊一愣，“咋的？他們三個這是在那套娃呢？”
“這事不能急，這長安城姓房的、姓杜的，需要好好調查一下，萬一涉及到房玄齡和杜如晦就滿煩了。”崔志勳隨後說道，“倒是這個常歸，不行咱們就來硬的，逼他就範。”