火鍋對廚師的要求並不太高，魚火鍋只要能夠學會殺魚片魚就好，其他的火鍋底料該怎麼放，高湯該放多少都有定額，所以並不難學。
當然羊肉火鍋就更簡單了，只要能學著將羊肉切得薄如蟬翼並且比較均勻就好…
彭家父子做為朱家父子最信任的人，自然當仁不讓的擔起了這個擔子。
至於火鍋底料的炒制，這是唐慄兒的秘密，也是她和太白樓合作的籌碼，她自然不會輕易教給別人。
“好，其實我也想要在今天嚐嚐老彭父子的手藝，那咱們今天就這樣說定了。等會吃飯的時候咱們天字號雅間見面…”
朱家旺也匆匆忙忙的走出了客院，去找彭志進安排今晚的晚餐來了。
作為太白樓佔七成股份的大東家，他自然比唐慄兒更加擔心彭志進父子的技術不過關。
“板栗，過來，我給你看一樣東西。”
等到客房裡終於只剩下他們兩個人時，張斌有些神秘的開口喊道。
“什麼東西？神神秘秘的。咦？好精緻小巧的一張弓，是給我準備的嗎？不過，只有弓沒有箭也是白搭啊…”
原來，映入唐慄兒眼簾的居然是一張小巧而精緻的弓。
唐慄兒歡喜不已的將那張弓握在手裡，入手的沉重和冰冷告訴唐慄兒，這是一張真的弓，它能傷人，也能致人於死地…
不過，她卻並沒有覺得害怕。
經過鏢局被燒，她和張斌兩個被張大蠻沈七他們圍攻這件事，她覺得，沒有什麼比能夠掌握自己的生死安危更讓自己放心而且安心！
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“你急什麼？當然有箭，要不然我送你弓幹什麼。不過，考慮到你是女娃子，箭只有三支，而且用的是袖箭那種箭鏃，而且箭桿也不長，方便攜帶，而且不被人注意。”
張斌從身上解下一個箭囊，遞到唐慄兒的手裡。
唐慄兒拿到手裡一看，只見三角形的箭鏃閃爍著鋒利的寒光，照的人眼睛生疼。而且那箭囊果然十分小巧，繫到腰上一點都不引人注意。
尤其是冬天，身上穿的衣裳多，更加不引人注意。
“謝謝小毅。對了，小毅，你什麼時候教我射箭？”
如果是在現代，唐慄兒肯定對這種武器敬謝不敏。可是，在依然屬於戰亂時期的大楚，唐慄兒卻莫名的覺得金屬的重感和鋒利反而讓人更加的安心。
她雖然有心想要學得一身好的武藝，可是拳腳功夫練習起來實在進展太慢。經過一段時間的練習，她發現她實在不是那塊料，反而是唐梅兒那丫頭進步極快…
“以後每天早晨你抽出一個時辰用來學習射箭。你放心，我會教你直到你學會為止。”
張斌見唐慄兒歡喜，抑鬱了幾天的心情頓時也跟著飛揚起來。
“好，這可是你說的，可不許反悔。”
唐慄兒立刻打蛇隨棍上，先確定下來再說。
她原本是想和張毅拉鉤的，可是一想到那種行為太幼稚，她就立刻否定了那種想法。
第二天，連綿了數天的陰雨天氣終於轉晴。當太陽終於照射到太白樓的金字招牌上面時，歇業了三天的太白樓終於再次開門營業了。
大紅的價值不菲的地毯從太白樓的臺階處一直延伸至整個大廳，二樓的雅間更是煥然一新，舒適更勝從前。
當熱鬧的鑼鼓響起，太白樓門口早就排起了長龍。
這次排起的長龍可不僅僅是富貴人家的管家小廝，更多的還有無數的普通百姓。
就在昨天，太白樓的大門兩側已經公佈了普通火鍋的收費標準。在有心人的解釋介紹之下，無數的普通百姓發現這太白樓的收費一點都不貴。
只要家裡稍有進項的普通百姓都能夠承擔得起來。