張平育微微皺眉，沒想到藍怡會有此一問，“夫人將方子傳與後人也是應當，但是夫人要保證家人不將這方子外傳或者用於開點心鋪子。”
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藍怡點點頭：“這是自然。不過，也請少東家保密，不要將這點心是從小婦人這裡學的事情透露出去。”
張平育點頭應下，畢竟這深宅婦人迫於生計出賣祖方不是什麼光彩的事情。
隨後藍怡口述，點心鋪子的掌櫃執筆記下蛋糕的做法和注意事項，又擬了合同雙方簽字按下手印。張平育又讓掌櫃帶了麵粉、雞蛋、羊奶、糖等物上來，藍怡當面演示了蛋糕的做法後才將五塊銀子奉上。藍怡看著這十兩一個大塊銀錠子有些頭疼，請張平育換成了三十兩的銀票和二十兩的碎銀子。
“夫人，不知這點心可有名字？”
藍怡搖搖頭，“我們將它叫做‘蛋糕’，不過這也不算什麼好聽的名字。”
“‘蛋糕’？卻也不錯。聽說夫人昨日詢問租車之事，可租到了？”張平育看著藍怡，似乎看得又不是她，“若是需要幫忙，可告知小可或張掌櫃。”
“這點小事就不麻煩少東家和張伯了，小婦人尚能籌備。”張平育雖不似壞人，但是自己是要租車逃難，若是用了張家的馬車，自己的目的地也就被對方知曉了，多一個人知曉自己和孩子也就多了一分風險。
張平育慵懶地靠在椅背上看著藍怡離去的背影，神色莫明。五十兩買個方子也不算天價，憑他這幾年行商的眼光，可知這蛋糕若是做得好，賺回來的何止這五十兩的幾十倍乃至幾百倍。
點心鋪子的掌櫃見自己少爺的臉色不錯，便湊上去輕輕說到：“二少爺，這小娘子十五六歲的年紀便能端出一副大人做派，她能將這方子和做法說的頭頭是道，想來腦子裡可是有些東西的。昨日小的聽張叔說她死了男人，孩子也才一歲，嘖嘖，這日子啊……不知能熬多久。”
張平育抬眼看了自己的掌櫃一眼，見他滿臉八卦的樣子甚是無奈：“你操得哪門子閒心，還是想想如何儘快將這模具做出來吧。”
“二少爺，這點心若是在梅縣或東平，定會比在這青山鎮賣得上價。”點心鋪子掌櫃收了一臉盪漾，心裡卻想著若不是自家少爺對這小婦人和顏悅色，竟還一反常態地主動提及幫忙尋車之事，他哪敢在素來冷清的少爺面前提及這等話題。
“我曉得，這方子你收好不可告與旁人，讓勝子跟著你儘快做出來。剩下的事情我自會安排。”
“是。”
張平育擺擺手，讓點心鋪子的掌櫃退下。他自己慢慢品茶，心裡想著如何能透過這個‘蛋糕’扳回一局，扭轉自己在張家的不利地位。
“不過這小婦人，若真是這般守一輩子寡，倒也是有幾分可惜。”張平育想著藍怡雖面色不好，容貌尚算秀麗，但那雙黑漆漆的大眼睛的從容坦蕩之色，讓人難生出褻瀆之意思，“想來，若她真打算如此，倒也不無可能吧。”
想到張家內宅的那些婦人的嘴臉，想到剛因財產家主之爭而死去的好友和他不知去向的妻兒，張平育雙目閃過傷痛和仇恨，長嘆一聲。
“子淵，嫂夫人帶著孩子獨自外逃，不會像這小婦人一般落魄吧？若真是到了如此境地，嫂夫人定是不如她的。”
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