第202章 + (第2/3頁)

寫完了回信,進空間洗漱一番,曾尛才躺到床上睡了。

翌日她早早的就醒了,原想著去給他們幾個人做早飯,沒想到在廚房居然看到何棟正在換煤球。

“五哥,你醒這麼早啊!”

何棟看著披散著頭髮,穿著睡衣睡褲,揉著惺忪睡眼,毫無防備的出現在自己面前的曾尛,有一瞬間的怔楞。

這樣不加修飾,出淤泥而不染的美人兒,讓何棟原本已經打算放棄的心,又悸動起來。

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他自知自己的才行一比不上姜擎,二比不上簡楚,所以才想過要放棄,可是這樣讓人移不開眼的她,讓他如何放手?

尤其和她住在同一屋簷下的時候,情緒波動的更加厲害,早早的就失眠了。

原想著起來給她做頓早飯也行,哪裡想到這丫頭就這麼毫無預兆的出現在了他面前。

何棟的眼神不自覺的轉移開來,不自在的輕咳一聲:“是啊,早飯我做就好,你再去睡會兒。”

哪想到曾尛卻走到他跟前兒,看了眼何棟只是把火抽開,在火上擱了鍋,就問他。

“五哥,那你打算做啥呢,我幫你啊,我這本來就是打算起來做飯的,”

何棟不敢去看她,低著頭掏了掏爐子,憨憨的笑道:“你想吃啥?咱們就做啥就行了!”

“我昨天晚上就發了面,你等我去洗漱,一會兒咱們烙餅吃,你先熬一鍋香濃的小米粥吧,小米在那邊,還有紅棗枸杞什麼的,你放點。”

交代完,曾尛就走了,何棟回頭看了一眼,又急忙回過了神兒,記住她的叮囑,準備做小米粥。

大概十多分鐘後,曾尛一身利索的運動服,扎著丸子頭,腳步輕盈的走了過來。

從餐桌上抱下一個面盆,看了看面開的程度,滿意的點了點頭。

“到底天熱了啊,看,發的挺好的。”

“我能幫你做啥?”

“院子裡不是有韭菜嗎?你幫我割點兒,一會兒我給你們做韭菜雞蛋味兒的餡餅。”

他們家院子可是很大的,所以搬進來之後,幾個人一起把院子裡空餘的地方,全都種成了蔬菜。

5月中旬的天正是初夏到來的時候,院子裡的菜長勢頗好,平時都是曾尛親自侍弄,還是用藥泉水澆灌的,這樣長出來的菜非常的好吃。

家裡的雞蛋從來就沒短過,何棟將韭菜擇好,洗乾淨之後,又被曾尛指揮著打爛了六枚雞蛋,鍋裡面倒油,將雞蛋炒了一下,用木鏟子搗碎,放涼,之後和韭菜混合在一起,加各種調料,就算拌好了餡料。

因為有曾尛指揮著,所以兩個人配合的非常好,何棟他們幾個都不是不善動手的幾個人,他們在一起執行任務的時候,只要有機會,都互相動手做飯,加之有曾尛這個挑嘴的在,廚藝也是比一般人好的,所以光靠指揮就能做的很好。

等何棟把餡料調好,曾尛這邊的面也揉的差不多了。

這用老面發酵過的面揉的時候,要加入鹼面,因為發酸,所以必須放鹼面,要不然不能吃。

但是她這面不是用面劑子老面)發起來的面,老面發酵之後必須要放鹼面,而且這個量不好掌握,不是多就是少,很容易造成浪費,所以她選擇的是酵母粉。

這個面發好之後,什麼都不用新增,直接揉好做就行了。

等面揉的表面光滑,開始扯麵團,先扯一部分,剩下的一部分用溼布蓋上,繼續醒發。

之後就可以擀皮進行包了,因為小米粥要用小火慢熬,所以他們引了兩個爐子。

另外一個爐子上擱上一個大的平底鍋,平底鍋裡放油,曾尛這邊做好的餅直接擱到鍋裡面小火慢煎,不大一會兒,院子裡就飄出了濃濃的香味兒。

她發的面足夠多,足足做了三十個餡餅,餡料用完後還剩下點面,她直接擀成圓餅,用叉子搗成小點點,而後在上面刷上一層橄欖油,塗抹點兒醬料,之後放入洋蔥絲、小番茄、火腿丁、蝦仁丁、牛肉丁等等,最後再加入乳酪,之後就直接在盤子裡塗抹一層油,一點一點的滑到平底鍋裡,用小火蓋上蓋子慢慢的烘烤。

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