胤俄一聽這話,雙眸頓時微微地一亮,烤地瓜啊。
他小時候在田裡跟著家人幹活的時候,哥哥最喜歡做的事情就是帶著他們烤地瓜,烤玉米,燒花生,雖然每次都挨罵,有時候因為火太大還會被爸爸媽媽在後面追著打。
但是一想起那會兒的無憂無慮,他就非常地想自己的爸爸媽媽。
想要盡快弄夠一億積分回家。
他從地上坐了起來,用手拍了拍身上的泥土,笑著對著利仁點頭道:“好呀,咱們現在就先過去看看?”
面對著烤地瓜,他的心裡還是期待。
利仁和柳兒兩人一聽這話,頓時雙眸放光,把胤俄從地上拉起來,三人朝著鮑右燉雞的鍋灶走去。
胤俄走到跟前,看著鍋底燃燒著的熊熊烈火,轉頭看著柳兒滿是疑惑地問道:“柳兒,你確定這樣大的火,能把地瓜給燒熟嗎?”
他怎麼記得地瓜要小火慢烤,要是火大了,到時候可能外面糊了,裡面還不熟的情況,也能吃,但是絕對不好吃。
柳兒聽著這話,眨巴了一下眼睛,他明明記得他爺爺是在燒火的時候給他扔鍋底裡面一塊,等吃飯的時候地瓜也就好了啊。
只是他爺爺給他燒地瓜的時候,是這樣大的火嗎?
他怎麼一點也沒有印象了呢?
鮑右剛剛忙完那邊的事情,轉頭就看到胤俄三人蹲在灶臺跟前看著鍋底的火,立馬就明白是在看柳兒丟鍋底的那幾個地瓜呢。
他笑著抬腳往前走了兩步,對著三人道:“十阿哥,別看了,那地瓜被我給弄出來了,咱們這鐵鍋燉是大火燉,燉出來的菜才好吃,但是烤地瓜要用文火慢烤,那樣的地瓜才是軟糯香甜,還不會糊。”
“要是十阿哥你們想吃烤地瓜,等會兒咱們的雞燉好了之後,再把地瓜放在火裡慢烤就行了,等吃完飯,地瓜差不多也就烤好了。”
胤俄一聽這話,雙眸頓時微微地一亮,眸光落在了咕嘟咕嘟冒著熱氣的鐵鍋裡,笑著問道:“這小雞快燉好了嗎?肚子都有點餓了。”
他說著用手揉了揉有些幹癟的肚子,有些可憐兮兮地看著鮑右。
鮑右一抬眸對上胤俄那有些水潤的眸子,心裡的緊張頓時放鬆了下倆,他伸手拿起鍋蓋看了一眼鍋裡的菜,笑著把撕好的茄子放在了鍋裡,又準備了蔥花,嘴角含笑地對著胤俄道:“再等一會兒就好了。”
等他再次掀開鍋蓋的時候,一股子濃鬱的香味沖天而起,胤俄嗅了嗅鼻子對著鮑右豎起大拇指道:“鮑大廚真是厲害,這味道真是太香了,就是不餓聞著也饞了,更別說我現在都餓了。”
鮑右被胤俄誇得滿面紅光,他看著鍋裡的茄子差不多了,往鍋裡撒了一把蔥花,滴了點香油,對著胤俄道:“多謝十阿哥誇獎,這話是每一個廚子都無法拒絕的贊美。”
說著他用勺子給胤俄盛了一碗,有兩個雞腿,還有幾塊茄子。
胤俄端起碗的功夫,利仁也把剛剛涼拌黃瓜,蒜泥茄子,給端了過來,放在了一旁的小桌子上,笑得燦爛道:“主子,快嘗嘗,這鮑大廚的手藝就是不錯,這都是黃瓜茄子做出來的小菜,用來解膩的。本來鮑大廚還想再弄幾個小菜來,薛大人沒讓,說是一口氣都吃完了,下次就沒有再請鮑大廚的理由。”
他拿著帕子遞給胤俄,讓他擦手,一拍腦門繼續道:“您看,奴才一忙就忘記了,還有您最愛的糖醋小排呢。”
說著他小跑著過去,端了盤子走了過來,放在了小桌上。
胤俄先是夾了一塊茄子,放在了嘴裡。
茄子十分的軟爛,吸飽了雞肉的湯汁,帶著雞肉的香味,吃起來湯汁四溢,他用手拿起了那塊沒有斬斷的雞腿,放在嘴裡咬了一口。
雞肉裡又帶了一點茄子的甘甜,加上香蔥的點綴,立馬讓雞肉層次更加的豐富,加上現在的雞都是散養的走地雞,那肉質更是勁爽彈牙,有嚼勁。
一隻雞腿下去,他夾了一塊黃瓜放在嘴裡,嘴裡的膩味立馬煙消雲散,取而代之的是黃瓜的鮮甜和酸爽。
他用筷子夾了一塊糖醋小排。
糖醋小排的外表掛著一層晶瑩剔透的漿糊,一口下去外表算酸甜可口,裡面卻是鮮香四溢。
一頓飯下來,胤俄吃得滿頭大汗,這個時候真不是吃鐵鍋燉的時候,只是鮑右的手藝實在是好,饒是這麼熱的天,加上原本就有節制,卻還是一個不小心吃撐了。
他端起茶盞抿了一口,漱口之後才站起身來,朝著鮑右走了過去,看著他蹲在地上扒拉鍋底冒著火星的木炭。
一旁的鮑右也沒有閑著,他趁著胤俄他們吃飯的功夫,把剛剛柳兒弄來的地瓜放在了鍋底。
此刻鍋底的火已經沒有那麼多,只剩下一塊塊因為燃燒而變得猩紅的木炭,他用灰把地瓜包裹好之後,又埋上了燃燒的木炭,猩紅色的木炭帶著灼熱的溫度一點點地把埋在草木灰裡的地瓜烤熟。
胤俄看著他做好之後,直起身來,朝著田裡走了過去。
利仁見胤俄的動作,抬腳就追了過去,跟在他身後看著掛在架子上的黃瓜,笑著道:“主子,薛大人把這些黃瓜和茄子照顧的真好,你看一個個的長得都那麼的水靈。”
胤俄笑著點頭,他伸手摘了一根嫩黃瓜,擦了一下上面的刺,放在嘴裡咬了一口。
那爽脆的口感帶著黃瓜特有的清新氣味,立馬佔領了他的口腔。
他笑著給利仁摘了一個,聽著那到賬的積分,那雙黑亮的眸子彎成了月牙。