薛大奎可不知道堂弟的險惡用心，一口一個丸子吃的歡快。
但吃歸吃，但他也是真心擔憂堂弟的日子。見748肯聽勸，薛大奎也挺高興，主動說要幫他堂弟規整門口的那片田地。
“明天我把牛牽過來幫你犁一犁，犁好了好招佃戶。現在的市價是三成租子，不抱租庸調，你要是決定賃出去，我幫你找人。”
748想了想。
“有沒有僱工，我讓他們幹啥就幹啥的？我想自己種點東西。”
啊？
薛大奎撓頭，心說他兄弟這不著調的毛病是一點都沒改啊，這才幾天就又要自己種地了？！還要僱人，他哪來那麼多銀錢？！
但肯種地總歸是好事，於是薛大奎也沒打擊堂弟的積極性，反而細致地給他科普了一番大唐農耕的規則。
748聽的很認真，它之前是運維統，不像劇情統那樣早早就配發了專業的時代資料庫，這部分資料只能它自己補充。
好在薛大壯之前也是四體不勤五穀不分，薛大奎給堂弟講常識也並不違和，不會被判定人設崩塌。
“那你準備種什麼啊？”
薛大奎問748。
748一指房根底下的三擔大蒜。
“先種那個，等收了蒜再種菽。”
聞言薛大奎就開始皺眉。
種蒜不稀奇，誰家都有這玩意，但不應該是種在房前屋後嗎？為啥要種地裡呢？
“開春天氣涼，地裡缺肥，先種蒜養一養地。”
748又塞給堂兄一顆炸丸子。
“今年我準備種菽看看，聽說咱們這邊産菽，我先看看10畝地能産多少。”
“菽……”
薛大奎砸吧了一下嘴。
“這玩意價賤啊！現在米糧價都不算高，能吃麥飯誰吃豆飯啊？你自己都不吃。”
“我種菽子不是為了吃豆飯，我是有其他的用處。”
748帶著堂兄參觀他剛收的一車大豆。
“之前說的做醬賣錢，材料已經備齊了，現在就差醬曲。”
堆滿一間小柴房的大豆山，看得薛大奎腦袋都搖成了撥浪鼓。
“你這收的也太多了！做醬那用得了這麼多！？”
“做醬用不了這麼多，還有榨油呢。”
748回手掀開一隻水缸，之間裡面汪汪的足有半缸油，撲面而來的都是大豆的腥氣。
“這……這是……這是豆子做的？”
薛大奎一臉匪夷所思。
”這菽子還能榨油？”
“能啊。”
748點頭，遙指了一下前院已經熄了火的土灶。
“你剛剛吃的就是豆油丸子，怎麼樣？味道不比混油差吧？”
“啊，那是，但你現在要說是菽子油，我就覺得味道……”
“生油肯定是有點土腥的，但是用蔥花爆香就沒問題了。熟油幾乎沒什麼味道，主要是價格便宜。”
說到這裡，748頓了頓，隨手裝了一罐豆油塞給薛大奎。
“就像二哥你說的，油放多了什麼都香。這些你帶回去嘗，不用不捨得用，吃沒了再來找兄弟要，你自己品品這豆油如何吧。”