“也是掌勺師傅……”
“你就算你哪又不好了吧?吃了我家的啥?請郎中花了多少銀錢?”
“我不是你家的食客。”
“啊?!”
那年輕人抬起頭。
“你不是來上門鬧事的?”
“不是。”
748搖頭。
“我來跟你談一樁生意。”
他這樣說,年輕人苦笑一聲。
“談什麼生意啊?我們家的生意你不是都看到了?來上門的都是討說法的,哪還有正經食客?”
“那你想不想食客盈門?”
748問他。
“不是上門鬧事這種,而是誰吃誰都誇,門口天天排大隊,等多久都不嫌累的那種”
年輕人順著它的話頭暢想了一下,成功流下的羨慕的口水。
想啊,誰能不想啊!他做夢都想啊!
可他……偏偏他……他他他沒有做菜的天分啊!
阿耶活著的時候就說他按部就班勉強能守成。結果去年他兄長遭遇橫禍,酒樓的二廚趁機捲走了店裡的味料方子,果然沒到一年,他就砸了家裡的招牌。
“所以你不是不會做菜,是你的調味有問題?”
748幫他總結問題。
“你家的調味很複雜嗎?只做原味海物難道不成?”
不成,因為他們家是家傳的魯地風味,對烹飪手法和味料都有講究,食客來也是奔著他家的招牌。
“如果只做普通的海味,食客就會去金純樓或者海味坊,根本不會來我們這裡。”
“哦。”
748點了點頭。
你看這不是巧了嘛?你要的調味我這裡有啊,我這海腸味素就是魯菜廚子發明的,還是傳男不傳女的秘方呢!
於是他向對方力薦自己的土法味精。
這……
年輕人一臉遲疑。
他的確是缺味方沒錯,但經歷了之前慘烈的失敗,他已經不敢輕易再更換新的方子,畢竟之前捱打的時候也是真疼。
“你可以先做兩道菜試試。”
748提議道。
“要是真的好用,咱們再談立契的事兒,我免費送你一些試用。”