“甜口沒那麼重,不搶醋香肉香。”
“但又時時刻刻能感到甜味,起到一個中和酸味的效果。”
“而且這顏色...也不像普通的糖醋裡脊那麼紅...”
仔細嘗了幾口之後,張老師猛地抬頭。
“我知道了,老師傅用的不是番茄醬。”
“是自己調配比例的酸甜汁兒,這裡面還有微微的辣味...”
“是薑末的味道吧...”
張老師回頭皺眉看著林國棟,原以為的群演此刻在他看來。
真是越來越看不透了,居然可以不拘泥菜品製作流程。
真正從味道去改變固有風味比例,並且達到更好效果。
不禁想起自己兒時最討厭的一項訓練。
他的父親讓他生吃各種生的蔬菜、調料。
用舌頭感受,每一種食材的味道、特性、優點缺點。
例如什麼品種的土豆脆爽不面,什麼品種的花椒麻而不苦。
各種酸甜苦辣把他吃的痛不欲生...
此時王明走過來坐下打斷了張老師的回憶。
“張老師?”
張老師聽聞嚇了一跳,正準備說你啥時候來的。
突然想到了什麼一拍腦門兒。
“哎喲,你瞧我這記性,看見好吃的跟沒命了一樣。”
“王明你放心,我相信老師傅能做出這樣美味的糖醋裡脊。”
“那紅燒肉一定是真實的,我剛才真是小人之心度君子之腹。”
“還以為人家紅燒肉是招牌菜。”
“現在一看,人家道道菜在我看來都是招牌菜!”
王明聽到張老師的話,困擾他好幾天的陰霾都被吹散。
臉上露出笑容,心想這下他可以繼續比賽了。
如果真能得獎,就可以吸引很多編導專業的學妹注意...
咳咳,就可以一改他在學校成績平平,默默無聞的局面!
而這一切的功勞,都要歸功於林國棟帶給他的機遇。
吃到一半的張老師看斜眼走過來盯著他。
那眼神令他現在還渾身發毛,斜眼不鹹不淡的說道。
“喲,你這是找到群頭兒了,但是沒領到錢,領了盒糖醋裡脊?”
孕媽用手不停摩擦著因長出黑色胡茬,無比瘙癢的下巴。
惡狠狠的盯著張老師。
“哼,你剛才到底是貪戀本小姐的美色想搭訕,還是想插隊!”
王明是認識斜眼的,感覺究極社死的他趕緊捂著臉背過身去。