第5章 又一次接觸 (第2/2頁)

李建勳果然動作比自己利索的多,施小月過來瞧時,他已經把米全部研磨完了。

“我回去了,你…還有什麼需要幫忙的可以找我…”李建勳悶聲這樣說著,便快步離開了。

施小月看著他欲言又止,讓他留下來給自己研磨是十分不好意思的…她還想著做出來讓他帶回去…

不過恐怕那個時候都是村裡人從地裡回來的時候了,讓別人看到他恐怕又得生出什麼事端來…

等到以後有機會吧…又欠了一個人品。施小月捂捂有些發紅的臉,還是摒除雜念,繼續做著米粉。

米漿泛著瑩白的光澤,看上去濃郁軟糯,比自己研磨的還要細一些,施小月滿意地點了點頭。

她早就點上火,當下便把米漿放進鍋裡準備煮熟,那之前還不忘把盤子裡刷上一層薄薄的油,防止在盤子上粘住。

米漿本來就是薄薄的一層,不過是十來分鐘,施小月掀開鍋蓋便看到一層薄薄晶瑩剔透的米皮。

她把盤子端出來,又放進去第二盤,小心翼翼的放在案板上手起刀落,把米皮切成細細的長條放在一邊備用。

接著便是重複這樣的動作,等待的時間她便調製不同的配菜。

方才施小月已經繞著廚房轉了好幾圈,找到可以用的食材,特別是豆醬,這也是促使施小月想到做米粉的原因。

香蔥切段,再配上家裡的幹辣椒,施小月還有些驚喜的發現廚房有鹹菜,可能是楊秀花醃製的,有辣椒這種常見的,此時正是恰到好處的時候,鮮香可口,帶著輕微的辣味兒。

家裡的都是南方人,對於辣的承受度要低一些。

不過讓她覺得有些遺憾的是,食材並不夠充分,不過想來也知道這已經是村裡頗為富裕的人家了,村子位置偏僻,遠離朝廷不受重視,人們生活得也相對困苦。

豆醬和辣椒,切段的鹹菜混合在一起,發出略帶著嗆人味道的香氣,再把鹽、糖等配料加進去,整鍋醬料便泛著誘人的光澤。

施小月滿意地點點頭,能用匱乏的食材做出這樣的效果已經很滿意了。

米粉被施小月又過了遍冷水,畢竟這是夏天,儘量讓他們嚐到爽口的滋味。

豆醬端出去,鮮香的氣味蔓延來,這種美味,得自己填著吃才最香,況且施小月也怕味道在湯水裡散了沒有那麼新鮮了。

施小月剛擺好桌子,便聽到門外有了動靜。

她快步出去,卻先對上了牆頭冒出來有些油膩的臉,那泛著精光的眼神讓她覺得一陣不適。

“呦,小月啊!你們家裡,香死個人嘞!你家裡有人做飯了?”婦人裹著頭巾,施小月眼尖地發現上面佈滿了汗液油脂,黑膩膩的樣子。

施小月皺皺眉,不想跟她接觸,卻也不能不搭話。“沒呢嬸,就我一個在家,給爹孃做點飯吃!”

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