一般豬肝臘幹後有一股特殊的味道,讓一些接受不了這味道的人,對臘豬肝敬而遠之。
而林鴻影夾起金銀潤後,卻只聞到一股淡淡地五香粉的味道,那股特殊的味道被很好的掩蓋了。
這或許對少數追求臘豬肝獨特風味的人來說,會有些失望,但是對於一般人無疑是友好了很多。
深色的豬肝包裹著半透明肥豬肉的外觀,讓金銀潤看著極為得誘人。
所以林鴻影沒有多等,直接咬下,一口中同時包含了豬肝和肥豬肉。
初入口的時候,首先感受到的是臘豬肝的韌勁。
當然這韌勁並不算大,對王老太太這種年紀,牙基本掉光的老人來說,咬起來或許有些費勁。
但對林鴻影他們這些年輕人來說,其實都算不上很費牙,稍微用點力就能嚼地動。
而除了口感外,林鴻影首先感受到的就是臘豬肝豬肝微酸帶甘的熟悉味道。
林鴻影小的時候,爺爺在家就很喜歡臘一些豬肝作為下酒菜,當然臘的不是金銀潤,就是將豬肝醃製後直接風臘的做法。
那時候,他也吃了不少,這也是他對臘豬肝微酸帶甘味道會很熟悉的原因。
不過很快肥豬肉微甜的味道就中和了豬肝的酸味,讓金銀潤的甘味顯得更為突出。
而且風臘過的肥豬肉不但吃起來有些脆趕,而且很好的中和了臘豬肝有些乾的口感,讓金銀潤的口感變得更加的潤。
當然這口感應該不是名字裡金銀潤的潤字的來源,粵語中豬肝被稱為豬潤,所以金銀潤中的潤字代表的其實是豬肝的意思。
就像廣式臘腸中有一種叫做潤腸的,其實指的就是肉餡中加入了豬肝的豬肝腸。
其實臘豬肝的做法,在華夏很多地方都有,有享客家人那樣,稍微醃製後直接臘的,也有像中原地區將豬肝滷過後再臘的。
更有西南地區將豬肝吹漲灌入調料之後進行風乾臘制的。
而想莞城金銀潤這樣,將豬肝作為外袋來臘制的,林鴻影還真不知哪有第二家。
或許有人說四川的鳳眼豬肝也是用刀在豬肝中開個洞,塞入東西製作的,只不過它塞的是鹹蛋黃而已。
但是鳳眼豬肝的成菜方法卻並不曬風乾臘制,而是在塞好了鹹蛋黃後,先焯水再滷製而成的。
成品切片後,宛如眼睛一般,所以被叫做鳳眼豬肝。
所以它跟金銀潤也算不上是做法相似的菜餚。
而且讓林鴻影比較意外的是,在他吃完手上這塊金銀潤後,直接就獲得了屬性加成的系統提醒了。
“恭喜玩家,您食用了金銀潤,反隱身+80!”
不過轉念一想,這也正常。
如果是像林鴻影平時獲得的那些藥品食品那樣,需要整份吃完才有效果的話,那林鴻影他們根本就獲得不到屬性加成。
畢竟這一碟金銀潤本身就不是完整的,而且還是他們固定隊5個人一想起分享的。
而在獲得了反隱身的加成後,林鴻影又主動夾起一塊金銀潤吃了一起來。
這一方面是光一塊金銀潤根本不足以安撫住他肚裡的饞蟲。
另一方面的話,他也抱有一絲不切實際的想法。
既然吃一塊就能直接增加反隱身能力的話,那再吃一塊會不會再次獲得加成呢?
不過顯然林鴻影是想多了,這金銀潤只能提供一次的加成效果。