黃山左看看右看看，“這些吃食為啥我之前沒聽說過啊?”
“對啊！烤鴨當為南直隸第一，順天府哪來的烤鴨！”鮑學廉搖了搖頭，“這肯定是騙人的。”
那小二急了，“這位客官，您不懂可別亂說，這順天的烤鴨，乃是大宋遺民中的順天府人士所創，我拜師學藝於悉尼高職陳諱小富恩師門下，這豈會有錯?”
鮑學廉一愣，他悄悄地問張名振，“宋代有順天府嗎？”
張名振咳嗽了兩聲，“咳咳，順天府自永樂年間始。”
小二還想理論，正好被老闆聽見了，他連忙出來跟幾人道歉，“幾位客官，莫要跟小子見識，這事說來話長，此處順天府是虛，乃是澳人思念家鄉吃食所創，武昌、甘州也是這個道理。小卞，進去拿點出來給幾位客官嘗一嘗。”
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這下幾人倒不好意思了，“掌櫃的，我等是新到的，倒未曾想到這一層面，孟浪了孟浪了。”
“不妨事，我也是兩年前才到。”掌櫃的從小二手裡接過托盤，“幾位客官，這順天烤鴨，用果木炭烤成，講究肉嫩皮脆，兩種吃法，一曰陽春白雪，佐以白砂糖，一曰下里巴人，佐以蔥姜，皆用荷葉餅包起來吃。”
鮑學廉擼起了袖子，“江南喜甜，我就先來一塊加糖的吧。”馬進寶來自遼東，自然選了蔥姜，掌櫃的替他們包好之後遞給眾人。
黃山用左手託著，把包好的片皮鴨放到嘴裡，鴨皮酥脆，鴨肉鮮嫩，脂肪的醇厚感跟白糖的鮮甜感交織在一起，真是讓人上頭！
“絕了！”鮑學廉抱了個拳，“掌櫃的，就這道菜，別說順天府是實還是虛，就是冠以悉尼，怕是金陵的鴨子也比不上的。”
“那幾位客官，不賞個光進來坐坐?”
“同去同去”鮑學廉走在最前邊。
“救命！救命！”忽然一個紅毛女子衝撞到了五人當中，周圍的人都在罵罵咧咧，這女子慌不擇路，將掌櫃手裡的托盤都撞翻了。
“你這個番女，走路不長眼睛吶！”憋了一肚子氣的小二抓住女子的手腕，“不賠錢今天別想走了。”
不曾想這女子並不逃跑，只是嘴裡一直哀求“救命……”
“小哥，銀子我們來賠就好了，先帶她進去問問啥事，我看她一直喊救命，莫不是奸人要害她。”張煌言說著便從荷包裡掏錢。
掌櫃的連忙攔住張煌言，“先報官吧，且算在我頭上。”
眾人一中忙活，沒過幾分鐘，苦主就趕到了。
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