“那好吧,聽計程車大哥的,拉我們去黃鶴樓大飯店!”
下車洗把臉,坐在空調房裡吹吹冷風,首先要了四罐凍啤酒,邊喝邊點菜。
瓦罐鴿子湯,老通城三鮮豆皮兒、東坡肉、乾鍋鱔魚、微辣精武鴨脖、四個酥餃、獅山菜薹。
“親愛滴,五菜一湯一個油炸,夠了沒?”
“應該夠吃了,看這些圖片,很有食慾呀!”
“ok,來一瓶黃鶴樓玉液酒!”
“湯尼,我現在終於發現,你不但是個酒鬼,還是個吃貨!”
“哈哈,吉森先生,等會兒買單的時候,別心疼錢包就是了!”
首先上的鴿子湯,每人半隻鴿子,服務員撈起來放在小盤子裡,然後再舀一碗湯。
“吉森,在我們老家,有‘一隻鴿子九隻雞’的說法。就是說一隻鴿子的營養,勝過九隻雞。滋陰壯陽,男女皆宜。”
“真有這麼厲害!薇薇小姐今晚上可要遭殃了,哈哈!”
“吉森,我倒無所謂。是專門為你點的湯,要你晚上好好哄哄朱安娜,少惹她生氣!”
“是嘛!親愛滴朱安娜,我又惹你生氣了?”
“來來,喝酒!黃鶴樓玉液酒,你的好朋友!”
一盤金光閃閃的三鮮豆皮兒,還冒著熱氣兒,香氣襲人。
“老通城三鮮豆皮,二戰之前的老牌子,江城馳名中外的特色小吃。新中國成立後,國家領導人來江城都會到老通城飯館嘗上一口。國外領導人如、西哈努克親王來江城,也不例外。”
“哇,親愛的湯尼,你不但是個吃貨,還通古博今,太厲害了!”
“呵呵,中華上下五千年,飲食文化更是博大精深。就說這碗東坡肉,就更有歷史淵源了。是中國北宋文學家蘇軾蘇東坡發明的一道菜。也就是公元1077年,蘇東坡在杭州當市長的時候,閒得無聊,就變著法做好吃的。唯有這道‘東坡肉’流傳至今。”
“這道菜,別說吃了,看著就流口水。要把這上面的線拆掉吧?”
“親愛滴,棉線是活結,手一扯就掉了。咬一口,還嘎嘣脆,滿口流油。”
一盤子油光通紅的鴨脖子端上來,吉森舉起杯示意先幹了再說故事。
“呵呵,其實這精武鴨脖,就屬於現代故事了。師出四川重慶,以麻辣為主。湖北號稱千湖之省,養殖鴨子的專業戶眾多。有量才能有規模。所以在江城的大街小巷都有賣。其中以漢口精武路的一家老店的鴨脖最為出名。故名‘精武鴨脖’!”
最後一道菜是獅山菜薹,朱安娜指指盤子歪著頭望著我,心想一盤青菜應該沒有故事了。
“親愛的,別小看這盤青菜。獅山菜薹,因獅山土壤的獨特成因而聞名全國,生吃都帶甜味兒。屬於省政府重點扶持的農業專案,萬畝種植規模,全部裝箱外銷。有專列到廣州,然後轉運香港。今天能夠吃到,也屬難得!”
“天哪,湯尼,我太愛你了!你簡直就是一部百科全書!”
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