夜晚九點,塗好花露水的楊曙在車邊組裝烤架,腳邊擺著無煙碳與食用油。
白木棉不白吃,開啟後排車門搬食材。
牛肉啊,雞翅啊,韭菜衛龍,以及醬料和小刷子相當全乎。
“這是今晚的份,哥你烤吧。”
楊曙剛把炭放進烤架,掏出火機心茫然
“搞點助燃物來,不然點不著。”
“知道了,等一會。”
白木棉呆呆回應,上車一趟又回來,塞給楊曙一隻白襪。
“?”
輪到楊曙發愣了,瞅一眼她腳踝,果然一隻裹著襪子,另一隻光溜溜的。
“你拿這個助燃?”
荒謬棉!茶包能這樣浪費?
“拿幾張紙巾,折一節幹樹枝來。”
“喔,早說唄。”
白木棉丟丟丟去辦事。
炭火燃燒,烤的周圍暖洋洋一片,蚊蟲都不敢接近。
烤架呈矩形,楊曙在左側放上鐵絲網,用作烤牛肉、雞翅等固體食物,右側放平底鍋,可以烤雞蛋、煎肉。
超市的商品牛排都是一整塊,大小像兩隻手掌加起來,直接上架烤太慢,等全熟人也涼了。
於是,楊曙用刀把它切成牛肉條,再交給白木棉刷醬、抹油,這就熟得快了。
處理完一整塊牛排,該給雞翅割刀花,切開雞皮方便油脂和醬料滲入,聽說更能入味兒,好看倒是次要的。
“好了,給。”
楊曙遞給她處理好的雞翅。
白木棉應一聲,小爪子捏住雞翅兩端,用小刷子來回塗。
“刷油、刷醬記得分開昂,”楊曙提醒,“混在一起不方便下次用。”
“嘻,我有兩把刷子。”
“……”
行,你是有活兒的。
白木棉刷好油,偷偷往刀花口塞衛龍,做好標記她要自己吃。
上料完成,用夾子放鐵絲網上,聽到滋滋聲響就忍不住吞口水。
“雞翅的悲鳴,豪庭。”
白木棉抿一口手指頭,醬料與油結合,再外加一點點辣……衛龍風味,居然蠻好吃的。
但第二口又鹹又膩。
轉頭瞧一眼楊曙,他拿著刀忙乎,摸過牛肉、雞翅的手同樣油乎乎。
“曙哥,你把手伸過來。”
“昂,什麼事?”
“我嚐嚐味兒,幫你清理一下油手。”