搞定後,沈晚曦就把剩下的蝦提回了家,剛到家,此時家裡空無一人,看著空蕩蕩的家,沈晚曦也沒在意。
直接提著桶就直奔水井而去,把桶放在水井旁邊,隨後從井裡打上水,開始仔細清理一下。
油燜大蝦的做法沈晚曦早已爛熟於心,在現代時,她最喜歡的菜就是油燜大蝦,不過也只是偶爾吃。
有時候吃完時還要面臨巨大的後果,因為現代的她為身體原因,被明令禁止不能吃任何海鮮。
有時候想吃油燜大蝦也是悄悄躲起來吃的,要是被外婆發現了,那絕對會被數落一番。
如今好不容易穿越,這句身體倍兒棒,吃嘛嘛香,沈晚曦自然就放開了手腳,好不容易碰上蝦,她可得大吃一頓。
簡單的給蝦清洗乾淨,在家的背部劃上刀,隨後去掉蝦線,再剪去蝦鬚,沈晚曦就迫不及待的拎著蝦跑了。
走進廚房,她熟練的生火,隨後放入空間裡買的花生油,在買油這件事兒上,沈晚曦深刻的意識到了空間的通貨膨脹有多麼誇張。
這花生油居然比菜籽油貴了好幾倍,那麼一小瓶就得花掉十幾分,按這樣下去,沈晚曦覺得自己的積分壓根就不夠用。
不過吐槽歸吐槽,沈晚曦在做菜的時候也不會吝嗇,油熱放入大蝦,小火慢煎,煎至兩面金黃後加入蔥姜,繼續煎。
下入少許的料酒,番茄醬,生抽,白糖,清水和鹽,翻拌均勻後,帶上鍋蓋燜五分鐘隨即開大火燒乾湯汁。
此時的廚房妹瀰漫著大蝦的香味兒,這令人香得口水都下來的味道順著風傳至院願外,讓路過的人口水連連。
“這沈家又在煮啥好吃的,咋這麼香啊?好想去他們家蹭飯!”
“誰說不是呢,但是你敢去嗎?你好意思去嗎?”
“還真不好意思……算了,咱們還是趕緊走吧,再這樣下去,咱倆口水都要流下來了。”
兩人邊說邊往前走,背影漸行漸遠,而此時正在廚房內的沈大廚並不知道自己的廚藝得到了高度讚賞。
她把蝦一一擺盤端到旁邊放好,隨後又從空間裡拿出好幾條紅薯,今天的主食就準備吃紅薯了。
對於讓家裡人接受她每次都能拿出好食材這件事兒,沈晚曦是抱著循序漸進的想法的。
這萬一操之過急,引起家人懷疑,那就不好了,畢竟家裡人對她挺好的,沈晚曦還是很珍惜和他們相處的時光。
是這樣下去也不行,沈晚曦決定找個合適的理由,把這些東西弄個合適的去處。
當下最好的去處就是黑市,可要怎麼跟家人解釋?
要怎麼說服家人,讓家裡人放心她獨自一人去黑市?
一個個難題壓下來,沈晚曦既苦惱又無奈,只能把這件事情往後拖了。
希望能找個合適的時機,不過,她也覺得主動坦白會比較好,硬加人之間最好不要有太多欺騙。
紅薯全部被清洗乾淨後,沈晚曦從空間拿出了錫紙,把紅薯全部裹好,直接去進了土灶內。
任由紅薯在,土灶內,自有生長,反正有錫紙的保護,沈晚曦也不擔心會烤糊。
解決完這些後,沈晚曦從空間裡拿出了麵粉,準備在家裡做包子,這樣拿出來也光明正大。
要是問起麵粉的來處,沈晚曦就是說是給錢讓顧雲弦幫忙帶的。
反正顧雲弦不在這兒,她奶要是懷疑,肯定也沒辦法找人問,等下次顧雲弦再來時,她奶估計早就把這茬給忘了。
想清楚後,沈晚曦開始熟練的燒水,揉麵團,麵糰的懲罰過程較長,等待麵糰醒發過程中,紅薯也烤好了。