‘莫非有什麼基道交易？’
‘好像隱藏著大秘密！’
‘應該是兩個大佬在討論什麼商業機密，然後臨時關閉了直播吧？’
……
顧楷文看著橋本三郎沒有解釋的意思，他主動把直播手機拿了過來，開口說明，“剛剛老橋突然關播，其實是因為這一個玻璃暖房透過調控溫度和光照的技術手段，從而模擬季節變化，讓草莓可以一年兩季成熟，然後老橋問我，這種透過技術手段培育的草莓應該不自然吧？”
橋本三郎在一邊苦笑。
顧楷文繼續說著，“我相信很多朋友都瞭解我們顧氏企業，比如說我們顧氏企業旗下的小靜齋，它的招牌就是提供野生魚，對吧？”
彈幕上紛紛傳送著‘是’、‘沒錯’、‘當然了’等等彈幕。
不過顧楷文笑著搖頭道，“事實上不是的！如果把百分之百生活在野生環境的野生魚評為100分，那我們小鏡湖的野生魚，只能評為90分。”
顧楷文並不在意公開這些資訊，餐飲行業很特殊，在保證食材沒問題的情況下味道為王！
只要食材沒有危害人體健康的問題，味道好就完事兒了！
“我相信一定有觀眾會好奇，為什麼是90分的評價，對吧？”顧楷文繼續說道，“因為我們在小鏡湖投入了魚苗，讓魚苗在小鏡湖自由生長。小鏡湖是一個封閉化的湖泊，如果沒有人為投入魚苗，僅僅依靠小鏡湖自身的生態迴圈，那根本不可能供應這麼多野生魚。”
顧楷文補充道，“即便我們人為干涉的投入魚苗，但小靜齋的顧客還是發現了一個問題，那就是小靜齋的漁獲供應越來越少，從最初一天二三十條，變成了現在一天七八條，甚至更少，對吧？”
這一個問題確實存在！
小鏡湖的漁獲確實越來越少，哪怕顧楷文安排了投入魚苗，但小鏡湖的資源有限，除非再人為的投食餵養，才有可能培育出更多的小鏡湖魚。
“我想說的是，雖然小靜齋偏向於宣傳天然野生魚，但實際上我們顧氏的經營理念，並不是網路中流傳的‘野生為王’，我們顧氏追求的是‘健康為王’。”顧楷文說明著情況。
“恐怕有觀眾又會產生疑問，既然是健康為王，那為什麼不在小鏡湖投餵食物，讓小鏡湖出產更多湖魚，對吧？”顧楷文彷彿自問一樣。
“我的回答是如果小鏡湖可以投食餵魚，我肯定要如此執行。但小鏡湖的水質和容量不允許，一旦在小鏡湖主動投食，極有可能汙染小鏡湖的水質，從而讓小鏡湖的自然水體質量下降，連鎖反應就是小鏡湖的湖魚品質下降。”顧楷文說明著原因。
“正是因為如此，我們寧願小鏡湖的漁獲降低，也沒有透過人工投食餵養更多的湖魚。”顧楷文繼續說道，“這樣的理念平行轉移到玻璃暖房，因為草莓本來的種植收穫週期只需要六個月，再加上本來就有冬草莓和夏草莓的品種，哪怕我們用了技術手段，確實不自然，但它非常健康。”
“健康與安全，才是我們顧氏的第一核心理念！只有食品健康與安全，才是我們顧氏始終堅持的理念！”顧楷文說出了他堅持的理念。
“另外請大家不要擔心這一批草莓的安全問題，因為它們成熟之後，我會直播首吃，然後不會在國內對外銷售。”顧楷文承諾的說道。
橋本三郎在一邊聽著，他已經明白了顧楷文的意思