秋葵烏棒:
齋主無敵!
小青坡跑山雞一出,無雞能與爭鋒!
區區小霓虹的燒鳥,竟然還敢大言不慚的號稱全世界最好的烤串?
你們有沒有把齋主放在眼裡?
……
第二熱門回覆表面上看起來是在誇讚顧楷文,但實際上品一品就覺得有問題,有一種捧殺的味道在裡面,彷彿在慫恿顧楷文參賽一樣。
……
迎風木純:
鄙人非常尊重@小靜齋主,也非常敬佩顧氏企業。
但燒鳥是我們霓虹的傳統烹飪,對於手藝的要求非常高,哪怕食材全部一樣,但一分火候的區別,便會導致口感的天壤之別。
小青坡跑山雞確實非常優秀,但我們霓虹原生態的走地雞同樣非常優秀,再加上我們的燒鳥技師烤制手藝更好,我相信這一次燒鳥大賽,即便小靜齋主參賽,依舊是我們霓虹的高手獲得勝利!
……
第三熱門回覆竟然是一個霓虹人!
在這一個熱門回覆中,一大群夏國的沙雕網友開啟了瘋狂嘲諷的模式,紛紛表示當初在東京舉辦的雞湯拉麵競技大賽,顧楷文便橫掃了所有霓虹高手。
沙雕網友們對顧楷文有莫名的信心,他們總認為顧楷文可以輕鬆的碾壓對方。
但事實上,顧楷文不得不承認對方說得很有道理。
雖然顧楷文曾經在雞湯拉麵競技大賽中,將一眾霓虹高手和老店打得落花流水,但雞湯拉麵和燒鳥不一樣。
雞湯拉麵的決定性因素是雞湯,只要雞湯的味道足夠好,哪怕拉麵的技術稍微低一點,依舊可以瑕不掩瑜。
小青坡跑山雞烹飪的雞湯,那自然是最頂級的雞湯,它輕輕鬆鬆就掩蓋了拉麵上的技藝問題,從而碾壓了其他雞湯拉麵高手。
燒鳥就不一樣了!
燒鳥是直面炭火的燒烤技術,火候過了一點,便會造成肉質僵硬乾柴;火候不夠,又無法在表皮形成焦層,更無法鎖住內部的水分,營造不出外焦裡嫩的口感。
如果說雞湯拉麵的原材料與手藝的比重是八二開,食材原料的重要性遠遠超過了手藝,只要食材足夠好,便可以忽略掉一部分手藝不足的問題。
那在燒鳥一道上,食材原料和手藝的比重就是五五開,一半對一半,食材原料很重要,烹飪技藝也很重要,兩者相輔相成,缺一不可!
只有好技藝,沒有好的食材原料,無法做出一串好的燒鳥,反之亦然!
顧楷文在腦海裡思考了一番情況,好像他認識的人員中,並沒有什麼精通燒鳥的傢伙,如果強行參加燒鳥大賽,那不是要悲劇?
‘莫非這是故意針對我的陷阱?’顧楷文暗自猜測。
顧楷文不得不如此思考,因為他手中掌握著小青坡跑山雞這種大殺器,居然還能在燒鳥專案上挑釁他,莫非已經挖好了陷阱,故意等著他跳坑?
害人之心不可有,防人之心不可無!
誰知道有沒有人要害他呢?
顧楷文在思考的時候,橋本三郎撥打電話進來,顧楷文滑動螢幕接聽。
“楷文君,你應該已經看見了那個燒鳥大賽有關的情況了吧?”橋本三郎主動說道。
顧楷文肯定的回應,“是的。怎麼了,這一件事情有什麼問題嗎?”
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