蔡博恆和蔡博宇兩兄弟眼神一亮,他們和陳海峰年紀相仿,蔡博恆開口道,“我曾經在盛慶工作了兩年,相當懷念盛慶的麻辣口味!”
蔡博宇也肯定道,“我被老哥帶歪了!”
沈雪晴向顧楷文求助道,“齋主,什麼口味的蘸料好吃,你覺得我應該選什麼?”
顧楷文哈哈一笑道,“小孩子才做選擇題,我們大人是全都要!”
沈雪晴聽著顧楷文說她是小孩,她臉色一紅,隨後瞪了一眼顧楷文,回應道,“我也全都要!”
尋味軒原本只有兩種蘸料,分別是芝麻醬蘸料,以及香油蘸料,現在增加了麻辣蘸料,以及幹辣椒蘸料,還有青椒蘸料。
服務人員將一眾蘸料端上來,順便也把鮮切的北山山羊肉片端上來。
顧楷文招呼道,“來來來,大家不要客氣,嚐嚐味道,然後給點建議。”
沈雪晴沒有客氣的夾了一片羊肉片,放在沸騰的銅鍋中涮著,不足十秒鐘的時間,羊肉便已經涮好,她夾回來的時候卻猶豫了,因為她有五個蘸料碟。
最終沈雪晴還是選擇了傳統的芝麻醬蘸料,因為三個盛慶麻辣風味的蘸料,實在是讓人望辣生畏。
蔡博恆和蔡博宇兩兄弟就狠了一點,蔡博恆直接選擇了幹辣椒蘸料,蔡博宇也選擇了青椒蘸料。
即便顧楷文是盛慶人,當他看著蔡博恆夾著那一塊裹滿了幹辣椒麵的羊肉片,他都忍不住嚥了咽口水,這個人太能吃辣了吧?
“爽!”蔡博恆嚥下了羊肉,他誇獎道,“這個味道太棒了!羊肉的羶味很淡,但又不至於完全沒有,從而失了羊肉風味,而且有一種淡淡的清香,配合幹辣椒,簡直是爽爆天!”
蔡博宇附議道,“果然很爽!鮮味十足,不是味精雞精營造出來的鮮味,而是羊肉本來的鮮味,羊肉的嚼勁與鮮嫩融合得十分合適,既不顯柴,又有紮實的口感!”
沈雪晴在一邊嚥下蘸了芝麻醬的羊肉片,她也誇獎道,“好吃!”
範英俊小聲提醒身邊的李婉,“你不嚐嚐?”
李婉輕哼一聲,“有什麼好吃的?”
範英俊沒有再問,他夾起一片羊肉,手腳麻利的涮熟,直接夾到李婉面前的芝麻醬蘸料中,然後也不理會李婉,他繼續夾著羊肉涮了起來。
李婉猶豫了一下,最終還是夾起羊肉片喂進嘴裡,當她咀嚼的時候,眼神一亮,明顯是被北山山羊的味道驚豔。
範英俊的餘光一直在觀察李婉,當李婉嚥下第一片羊肉之後,範英俊又給李婉夾過去第二片,李婉沒有拒絕的意思。
說好了不吃的,結果還是吃了?
只是沒有說真香而已!
顧楷文也給自己涮了一片羊肉,他選擇了常規的麻辣蘸料,“海峰哥,如果北山山羊定價3999元一斤,你覺得值嗎?”
在陳海峰迴應之前,蔡博恆和蔡博宇先一步回應,“值!”
白雲鵬與喬檸也回應道,“當然值!”
沈雪晴附議,“我也覺得值!”
範英俊在一邊苦笑道,“楷文,你這傢伙,又如此簡單的成功了,我簡直...唉!”