董洪川回應道，“相當要得！”
田大剛附議的回應，“確實很要得，特別是中央空調，我們後廚以後也不熱了，謝謝老闆！”
顧楷文擺擺手，“董師傅，田師傅，我們明天正式恢復營業，你們兩個又要辛苦了，撐得住不？”
兩人當然表示沒有問題。
顧楷文又看向董平，“平哥，我有一個事情交給你處理。”
“什麼事？”董平反問道。
“我們小靜齋現在重新裝修了，我準備再招聘五個人，四個負責點菜、傳菜，以及響應顧客的服務人員，還有一名專職的洗碗工。”顧楷文說明著情況，“這一件事情，交給你處理，有沒得問題？”
董平略微尷尬道，“有點問題，我哪裡知道怎麼招人？”
顧楷文瞪了一眼董平，“我給你一個聯絡電話，對方是思青苑店員領班，名字叫朱婷，你不清楚的事情可以問問她。”
稍微停頓了一下，顧楷文追加道，“這一件事情，你必須在三天之內辦妥。招聘服務人員是解放你的工作時間，你以後擔任領班，多一點時間在後廚，多學學董師傅的手藝。”
董洪川在一邊呵斥道，“平娃，少東家對你這麼好，你還不快點謝謝！”
隨著相處的時間變多，董洪川對顧楷文稱呼也改口，從小顧老闆，變成了少東家；反而是年輕的董平，對顧楷文的稱呼從少東家變到了老闆。
或許董平認為稱呼‘少東家’，顯得有一點舊時代氣息吧？
“謝謝老闆。”董平道謝。
顧楷文擺擺手，“平哥，我希望你有獨當一面的能力！或許在不久的未來，我就需要你獨當一面，獨立支撐起一個店鋪。”
董平先是楞了一下，隨後心中暗喜，他連連點頭道，“嗯，老闆，我會努力的！”
顧楷文拍了拍手董平的手臂，隨後透過微信將朱婷的電話，以及微信名片，全部傳送給董平，示意董平在招聘方面有什麼不懂，便問問朱婷。
顧楷文確確實實希望董平可以獨當一面，因為小青坡的跑山雞成熟之後，顧楷文準備開闢新的業務，甚至有可能在其他城市開闢業務。
顧楷文更喜歡當甩手老闆，萬一需要到其他城市開闢業務，顧楷文肯定不會親自坐鎮其他城市，這個時候就需要一個擁有獨當一面能力的下屬出馬了！
所以，顧楷文才會全力培養董平，便於以後需要董平出馬的時候，董平擁有足夠的能力。
晚上七點鐘，顧楷文通知雲海波，示意雲海波可以給小靜齋送魚，從而保證小靜齋第二天的開業。
不過，在開業之前，顧楷文準備在微博公佈一下小靜齋重新裝修之後的新規矩，以及新的價格...