樓外飛雪漫天，樓內熱鬧非凡。
琵琶聲鏗鏘熱烈，錚錚聲似顆顆珍珠在玉盤上跳動，又似高山之上的飛湍急流叮咚作響。
大家沉浸在美妙的音樂旋律當中，沉醉不知歸路。
這時候，人群裡突兀的傳來一聲吆喝：“小二，給我來一碗麻辣燙！”
嗡！
大家的腦海裡邊彷彿有一根彈奏的琴絃突然間崩斷了，瞬間猶如從宿醉當中清醒過來，心裡邊只感覺惆悵難受，美妙悠然的心情自然也是被破壞了，一個個眼神怒視的看向那個大聲喊叫的人。
吆喝的是一個胖子，見大家眼神不善的看著自己，胖子尷尬地縮了縮腦袋，意識到自己剛才的喊話打擾到大家的雅興，不過，胖子轉念一想就立馬不高興了，你們一個個來酒樓不吃東西不點餐只聽管聽歌賞樂，這歌能餵飽肚子不成？
小二跑到胖子身邊，笑道：“客官，你可真是慧眼如炬！這麻辣燙現在可是我們酒樓的招牌菜，『色』香味俱全，包您吃得流連忘返。我們老闆說了，今天凡是點麻辣燙的客人，都給安排一份大的，另外還增送一張優惠券！”
胖子不以為意，他本身是一個喜歡享受美食的恩，除了皇朝裡邊的那些珍稀佳餚他沒機會嘗試。偌大的天都城，十里八外的美食他都嘗試過，這嘴自然是刁得狠。
方才他見到選單上邊的菜名有一道，名叫麻辣燙，倒是第一次聽說這種食物的名字，怪新鮮的！
聽到小二將招牌菜吹噓得都快頂破天，胖子心裡冷笑，怎麼好吃，只怕這牛皮吹大了，待會下不來臺。
小二連忙叫跑進廚房裡邊準備，少頃，走出廚房時手裡已經端著一個大盤，這盤子上邊放著一個造型古怪的瓷碗。
這瓷碗，由上下兩層陶瓷構成，上層瓷薄，下層瓷厚，中間鏤空，旁邊兩側的頂部穿一至兩個注水圓孔。
這種雙層碗主要是是為了保溫而設計的，名字叫做“溫盤”。
使用時只要向盤內夾層外邊的注水孔直接注入熱水保溫，比爐盤燒炭來得安全。
此時已是寒冬臘月，麻辣燙一旦出鍋，如果沒有做好保溫措施，上到桌子就很容易變涼。為了尋找保溫的方法，林宇可是花費了不少時間，最後決定用“溫盤”來盛放麻辣燙，一來不用木炭燃燒安全方便，二來則是因為這溫盤看起來美觀大氣。
眾人客人的的注意力都不放在溫盤上邊。
畢竟這溫盤乃是冬天大家用來儲溫食物，使盛入淺盤的食物保溫，達到妨冷的效果，這在生活中還算常見，沒有什麼特別的。
這時候…
一股特別香味在空氣中飄『蕩』。
香甜，香辣，刺鼻！
如此香味立馬吸引了大家的注意！
這是什麼味道，竟然如此的香！
大家紛紛冒出疑問。
腦袋四處張望，最後目光不約而同的全部落在小二手裡的那一碗溫盤。
將溫盤小心地放在桌上，小二對著胖子笑道：“客官您請慢用，小心燙。這是您的優惠券。”小二放下優惠券，隨後轉身離開。
胖子看了一眼溫盤裡邊的食物，搖了搖頭，顯得有些失望，虧小二還說這是酒樓裡邊的招牌菜，雖然還沒嘗試味道，但胖子已經對這個所謂的麻辣燙大打折扣。
太沒有講究了，食物『亂』放，沒有任何美感，看起來也讓人提不起半點食慾。