如果你看到一些穿金戴銀,開著寶馬法拉利等豪車的富一代、富二代,窩在一家門窗破舊的小店裡面大口吃肉,可是一點都不值得奇怪。
“一道兩道菜,說明不了什麼。說不定只是聞著很香,吃起來就不是那麼回事了呢。”
黃居康下意識的不願意相信,楊永輝真的懂得經營飯店,真的找來了一位厲害的大廚。
他並沒有留意,那位劉經理只是拿著調羹往嘴裡送了一口蛋炒飯,臉色登時就變了。
逍遙居上菜的速度很快,也許也是因為店裡面客人不多,大廚得以全力應付零星幾道菜。
很快的,劉經理那邊點的第二道菜也上桌了。
那是東坡肉。
東坡肉是華國十大名菜之一,又名滾肉、東坡燜肉,是眉山和江南地區特色傳統名菜。在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮後燒的,有先煮後蒸的,有直接燜煮收汁的。
東坡肉的主料和造型大同小異,主料都是半肥半瘦的豬肉,成品菜都是碼得整整齊齊的麻將塊兒,紅得透亮,色如瑪瑙,軟而不爛,肥而不膩。
黃居康的飯店裡面,也有東坡肉這一道菜。不過單單是從聞到的味道上判斷,自己家的東坡肉簡直就是餵狗都不吃,直接可以扔垃圾桶了。
“我們點的菜,怎麼這麼久還沒上來。”
薄其濤嘴裡嘟囔著,接著又咽下了一口唾沫。
他是真餓了。
這第二道東坡肉,那香氣飄逸,直接將他肚子裡面的饞蟲全部勾了起來,靜靜鬧革命。
黃居康抬起左手,看了看手錶,沒有說話,又將手臂放下。
薄其濤尷尬的笑了笑,也知道自己表現太心急了。
距離他們點菜下單,好像沒有幾分鐘時間。
哎呀,關鍵是那邊的菜聞著太香了,讓人忍不住啊。
逍遙居大廚的速度還是靠譜的,等那邊金滿樓劉經理桌上擺上了第四道菜的時候,黃居康點的第一道菜,也終於端了上來。
正是青椒炒蛋。
嘶~
薄其濤深深的吸一口氣,滿溢的香氣從鼻腔一直進入,充滿胸膛,臉上浮現出陶醉的笑容。
青椒炒蛋屬於家常菜,主要食材為雞蛋,青椒,調料為植物油、料酒等。
這個菜本著簡便快捷,儘量做出原汁原味,沒有必要再加入其它食材,否則反而會破壞原味。
這樣的家常菜,黃居康的飯店自然也有,看著眼前賣相誘人的青椒炒蛋,他沒有猶豫太久,果斷的下箸。
“嗯~”
從鼻子裡發出的聲音,悠遠綿長,意味難明。
青椒炒蛋主材簡單,就雞蛋和青椒兩樣東西。黃居康說不清楚這道菜的味道到底出色在什麼地方,只知道舌頭上大片的味蕾猶如一息之間從沉眠中甦醒,歡呼雀躍。
太好吃了!
黃居康進食動作驟然加快,用筷子已經趕不上形勢需要了,左手拿起調羹,左右開弓,一起上!
叮!
兩個調羹碰撞一起,發出清脆的聲音。
“嘿嘿,一個青椒炒蛋而已,不用這麼著急忙慌的吧。”
薄其濤嘿嘿直笑,手上動作卻沒有半點打折。
“對啊,慢慢來,就我們兩個,難道這菜還能飛走不成。”
黃居康嘴裡回應,調羹已是“滿載而歸”。
(本章完)
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