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第一百五十四章 自制涼皮 (第1/2頁)

“呲溜……嗯嗯……吧唧……”

王老鬼夾著拴好的銀角羊的羊肉,吃的聲音超級大,就好像半年沒吃飯了一樣。

丸子趴在一個比他還大的碗裡,抱著一塊剛剛撈出來的肉大口的啃著一塊肉,腦袋上的黑毛沾滿了“芝麻醬”。

這芝麻醬可不是普通的芝麻醬,是池霍混沌空間裡種植的一種玄草,因為味道很香,池霍又找不到芝麻,索性就用這東西代替了。

飯糰更是一副沒出息的樣子,兩個腮幫子鼓鼓的,倒是油條最著急,因為它吃的最慢。

反觀秦婉兒,倒是最為端莊一些,時不時的給池霍夾著剛涮好的菜。

“小兄弟,妙啊,這火鍋是你發明的?”王老鬼吧唧著嘴說道。

池霍搖了搖頭:“這是我老家的一種吃法,可惜還缺少很多配料,就這湯底還是不太好,我這辣椒醬,也不太行,咱們這一鍋是肥羊火鍋,我老家那邊還有羊蠍子、大醬湯、酸菜、老湯滋補……”

秦婉兒被池霍說的一愣一愣的,這火鍋她可是第一次見,更別說這各種口味的了,古青鎮可是一樣都沒有的。

但王老鬼可就來了興致:“快說說,你家鄉還有什麼別的美食?”

池霍想了想張嘴就來:“我家鄉的美食那可就多了,先不說那種高階貨,就路邊攤吧,就有好多,比如臭豆腐、涼皮、麻辣燙、韭菜盒子、老婆餅……”

他是一口氣說了二三十種,聽得王老鬼這御用主廚是一愣一愣的:“那個小兄弟,老婆餅,真的使用老婆做的?”

“對對……虎皮辣椒也是用虎皮做的呢……”池霍一陣無語。

王老鬼嚥下嘴裡的羊肚:“這麼多美食,你教教我唄?你想啊,就你剛才說的那個水晶餃子,我要是做出來,端上桌子,那絕對……”

池霍一笑,他就在等著對方說這話呢笑道:“你做的這些,雖然好吃,而且還能將食物擁有丹藥的效果,但種類實在是有些乏味,怎麼樣,咱們切磋切磋,你教我,我也教你!”

王老鬼沉默了一下:“可以是可以,但是約法三章,我這方法可都是我自己摸索出來的,教給你之後,絕對不能讓第三個人知道!”

池霍點點頭道:“這個你放心好了,我又不是靠做吃的混飯吃,做出來都是自己吃!”

“行!那老夫就答應你了,但是你要先和我說說,這水晶餃子,到底是怎麼做的?餃子皮真的能和水晶一樣變得透明?”王老鬼質疑的說道,他能成為御用主廚,對於食材的瞭解不敢說天下第一,但也不是一般人就能糊弄的了的。

池霍回想了一下,自己前世做水晶餃子,都是直接在超市裡買材料,不過身為一個吃貨,如何提取原料還是知道的。

“餃子餡你按照你的方法做,我就說說這餃子皮吧,簡單的說就是用澄粉和生粉進行混合做出來的,這澄粉是什麼呢,就是把麵粉揉成團,放在水裡洗,將麵筋洗出來,留在水裡的就是澄粉了……”

池霍將方法說了一遍,王老鬼是半信半疑:“不行,我的先試試,免得你小子誆我。”

池霍看看天色不算太晚,笑道:“那好吧,來試試,順便給你們做個涼皮,讓你們嚐嚐……”

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