黑狗立刻投入了下一道菜品的製作,香辣雞丁,這道菜的製作也十分的簡便,無論是雞翅還是雞腿,任何部位都可以用同樣的方法制作。
黑狗翻找了一下,只找到了雞腿,也只好這樣了,最好就是用雞胸肉了,如果沒有也只能將就一下。
黑狗用簡單的配料將雞腿揉了進去,也要醃製幾分鐘。
一回頭,唐落帆也不知道哪裡去了,黑狗有些疑惑地探頭瞧了瞧,在這兒的時候有些嫌棄,這一走黑狗還有點兒失望。
“你到底什麼時候告訴黑狗真相啊!非等火燒眉毛是不是!”房梁之上,顧澤依小聲的質問道。
“這件事情才結束,不會那麼快燒到眉毛的。”唐落帆微微皺著眉頭。
“我跟你說,我已經告訴黑狗我的事情了,我過幾天就離開了。”顧澤依無奈的扶額,怎麼殺人不眨眼的冷酷殺神現在辦事情這麼磨嘰。
“你跟她說什麼了?”唐落帆立刻緊張起來,眼睛瞪著顧澤依,被那樣一雙眼睛瞪著可不舒服。
“你的事情我半句沒說,不過我勸你,別再等了,我一回去,你立刻遭殃。”顧澤依嚴肅的說道。
唐落帆輕嘆口氣。
“要麼跟我走吧,也不是不能再來。”顧澤依知道現在唐落帆的處境十分為難,她也不希望黑狗和唐落帆的事情泡湯,小心提議道。
“走不了,我不放心。”唐落帆搖了搖頭跟顧澤依說道,“你回去了也不會再回來了吧?”
“是。”顧澤依點了點頭,這個酒樓不過是她漫長生活中突然出現的一個站點,不是家,只能稍作停留,不會永遠住下。
唐落帆沒再說話,轉身下去,重新走到了廚房門口。
黑狗雖然手裡沒有停下工作,可是卻一直默默地關注著門口,唐落帆一回來她就立刻發現了,回頭奇怪的看了一眼,感覺沒什麼異常便回頭繼續手裡的活兒。
魚也已經醃製成功了,黑狗用大勺子舀了一勺油,新的廚具用起來還有些不習慣,不過油一下鍋作料放進去一煸,味道還是那熟悉的味道。
一整條的草魚放了進去,立刻香噴噴的,每個人都皺起了鼻子,想把這香味全部都吸進鼻子裡。金黃燦爛的魚肉,在視覺上也是一種無與倫比的享受。
不必時間過長,先將魚煎制是為了讓魚成型,也是為了鎖住醃製過後裡面的味道。
早準備好了的番茄,下了鍋,地窖裡拿出來的番茄醬也放進去,一旁碗裡的清水,黑狗一下子都倒了進去,將鍋蓋蓋住。
不大多時,黑狗將魚肉也放了進去,柴火也燒的旺了一些。這一鍋湯還要慢慢熬住一段時間,可黑狗並沒閒著。
另起爐灶,黑狗將水燒開,顧澤依準備好的土豆絲全部下鍋焯了一下。
“做好了嗎?”唐落帆不知什麼時候來到了黑狗身後,探頭過來,一雙凌冽的眸子此時眼中似乎只能看到黑狗和菜板子上面的美食。
黑狗一邊把辣椒都切好,一邊搖了搖頭,嫌棄的用胳膊肘推了推他,讓他趕緊推到後面去別在這裡佔地方。
唐落帆無奈的嘆口氣,退到後面去,繼續盯著鍋裡的吃食。
辣椒下鍋,頓時整個廚房嗆了起來,黑狗側過頭去咳了兩聲,將透明清脆的土豆絲也放了進去。
經過熱水焯過的土豆絲已經是快熟了,下鍋之後,黑狗趕緊將調料全部放了進去,翻炒幾下,如此簡單快捷又美味無比的一道菜品就出鍋了。
快速的洗鍋,黑狗看了一眼二順和方屠夫那面,餃子也已經下鍋了,看來自己整理動作要更快一些了。
黑狗回頭想把醋溜土豆絲端上桌子,卻發現唐落帆已經先一步端著菜走了,黑狗微微一笑,唐落帆變了許多,自己也變了很多,可惜。
黑狗收回目光,手中的菜刀在菜板上叮叮咣咣的響了一陣,蔥薑辣椒等作料便已經準備好了。
雞胸肉也拿了出來,黑狗一勺油下去,先把雞胸肉放了進去。
香辣雞丁最忌諱雞肉變老,黑狗看雞胸肉差不多了,先一步倒進了盤子裡。
鍋裡餘溫尚存,餘油還熱,作料全部放進去爆炒,香噴噴的辣味飄了出來,黑狗又往裡新增了一點兒辣醬,半熟的雞胸肉放進去,調好味道。
這一盤香辣雞丁也完美的被端上了桌子。
簡單的炒了個雞蛋醬,穿心蓮也已經被二順收拾好端上了桌子。
最後將魚湯也盛了出來。