第36章 油渣 (第1/2頁)

“小屁孩兒,裝什麼濫好人。”

楚桐抬眸瞥了眼他的背影,每次看到曲景之的那張面無表情的冷臉,就令她想了趙偃也是這般的德行,恨不得揍他一頓。

然後又覺著自己這想法可笑,虧自己以前還是手握重兵的將軍,竟然和一個小屁孩計較。

她畢竟是個二十四的成年女子,所以這年僅十五歲的曲景之,在她眼裡不過是個半大的小屁孩罷了。

只是,一想到他方才替她答應了里正夫人夫人話,就忍不住暗暗磨牙。

那沈氏一看就是個會精打細算的女人,組建一支隊伍進山,想想都知道她打得什麼主意。

一來,她有打獵的能力,算是給進山的村民個安全保障;二來,若是有人受了傷或是遇到野獸襲擊什麼的,沈氏大可推卸責任,畢竟她又不是領隊的那個!

偏生,曲景之就進了沈氏的套,還將她也拖下了水。

哎……

她的速度很快,不一會兒,內臟啥的全部裝進盤子裡放到一旁,然後排骨、豬尾、龍骨、豬蹄等等,又單獨的放到一個小木盆中。

緊接著,楚桐讓周氏尋了些草繩過來,則將切分好的豬肉端進灶間,放到案板上讓每塊肉的都肥瘦相間,切好後,楚桐用草繩將肉繫好,然後掛在井頭上方晾曬。

隨後將灶間裡洗菜的木盆洗淨,將擱置下來的豬下水裝進洗菜盆裡,而後放水將其浸泡著。

正在收拾地上的豬毛的周氏,見楚桐還將豬下水泡起來,甚是奇怪,“兒媳婦,這豬下水不扔了嗎?”

“我留著有用!”楚桐抬起手背擦了擦額頭上的細汗,回答道。

“哦……”周氏依舊不解,留著這些豬下水有什麼用?隨即就想到這東西可以當做是魚餌,便以為楚桐是想抓魚吃。

整隻野豬收拾起來耗費了將近半個時辰,而她方才切肉的時候,就把肥肉從豬皮上剔除出來,周氏燒火,楚桐將肥肉切成了小塊狀兒,丟進了熱鍋裡準備把油給練出來。

這隻野豬雖說個頭小了些,但勝在長得膘,這少過也有十斤的肥膘。約莫一刻鐘的功夫,楚桐將豬皮和肥肉剔分開,豬皮留在了一旁的菜盤裡,而肥肉全部被丟進了鍋中。

她拿著鍋鏟,攪動著鍋中雪白的肥膘,看著它們一點一點的變小,化作油水。

這練出的豬油的香味兒,從曲家的院子飄了出去,瀰漫了有半個村子。

村民們光是聞到這味兒就知道,這是家在煉油了。

與曲景之有著一牆之隔的曲青山家中,一個約莫七八歲的小男孩正搬著自家的矮凳到牆根,站在矮凳上,趴在牆頭上聞著從隔壁廚房飄出的香味兒,砸吧了下嘴狠狠地嚥著幾天唾沫。

窮人家的孩子沒有什麼零嘴兒,這煉油剩下的油渣,對他來說,可是最美味的零嘴兒啦!

林氏在院子裡正給小菜地澆肥,聞到這香味兒,不由得停頓了下手中的動作,深吸了幾口便道:“隔壁是在煉油吧!”

上午關於楚桐在山上獵到野豬的事兒,她也已經知道了,這隔壁的周氏一家本是村裡最窮的一戶,一年到頭都沒錢賣肉吃,就更別說有錢買板油回來練了。

不得不說,這楚桐是個能幹的女人,瞧這周嬸子一家不僅能吃上肉,還煉上的油。

林氏施完肥,正要進灶間準備做午飯,瞧著自家兒子嘴邊流著口水,輕輕拍了一下他的後背,輕斥道:“你個沒出息的,別人家煉油,你饞個什麼勁?”

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