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第一百五十五章我不是壞人 (第2/2頁)

海魚都是李林海從京都帶來的,說是他的人去南方送貨,回來的路上就帶了一車的海魚,他順道給帶來一些,說是一些,其實足足有一百多斤,大大小小的,大多數都是黃花魚,從清亮的魚眼能看出來,這魚是很新鮮的。

徐芙寶很疑惑,古代既沒有汽車,也沒有什麼保鮮設定,那這海魚從南方運到京都還保持得如此新鮮,怎麼做到的?

她的這個問題一出,李林海就笑了,他說,這都是他想出來的法子,他說他找人專門做了幾個箱子,箱子的密封性要好,甚至可以說是一點氣息都不透,他拿了棉被將這箱子四周給裹得嚴嚴實實,如此把魚兒放入棉被箱子裡,箱子裡還不忘放入一些南方人儲存在地窖裡的冰塊,如此一路運來也就是半個月的車程,到了京都時,那箱子裡的冰塊還都沒融化呢!

徐芙寶瞪大了眼睛上下打量著李林海,腦子裡閃過一個念頭,這貨不是也從現代穿越過來的吧?就他說的這個運送鮮貨的所謂棉被箱子就雷同於現代的保溫箱啊!

“徐姑娘,怎麼了?我臉上有東西?”李林海不解地摸摸臉,攤開手心,什麼都沒有。

“不,不是,我剛剛在想,李公子真是睿智啊,竟能想出如此精妙的主意來,真是謝謝你了,不然咱們怎麼能吃上如此新鮮的海魚呢!”這話是由衷的,旁邊其他人也都附和,杜縉鳴說,“林海兄,看起來我也是沾光跟著吃到如此好的海魚了,佩服!”

“杜老弟,我這次其實來有兩個用意,一呢是把好訊息親自告訴徐姑娘,二一個呢就是專程來謝你的,不是你的極力推薦,我跟徐姑娘怎麼能達成協議?如今,我可是信心滿滿,就等藉著姑娘豆福的福氣一鼓作氣,在京都掀起一股吃豆福,得福氣的宏大活動,那個時候,相信全城吃豆福將會成為一種時尚,風氣,不,應該是在全國都將興起這種風尚!”

聽著李林海說的如此有氣勢,徐芙寶也覺得這豆福的前途是一片光明,心下也是愉悅,讓陸雲舟去叫陸仲清,請裡長陸文昌,讓他們晌午一起過來吃全魚宴。

這全魚宴,主要分兩部分,一部分是用海魚也就是黃花魚做的魚鍋。

現代的魚鍋是用平底鍋,放了魚跟調料添水沒過魚身稍多,將魚鍋放入了火上先是急火把鍋中的魚湯燒開了,之後再轉為中火慢慢熬,這會兒就要把提前做好的玉米麵的薄餅子貼在了平底鍋鍋邊上,再以火熬製,漸漸地鍋中湯汁減少,魚的鮮香溢位,同時玉米麵餅子的大半截都被湯汁滋潤,再把火稍稍關小,小火熬製,直到湯汁剩下三分之一,這才熄火,只待魚鍋鍋底不再炙熱,就可以把魚鍋整個搬到桌子上,眾人分食了。

這裡是沒有平底鍋的。

徐芙寶用了院子裡搭建好的大鍋來做。

先是熬了一鍋魚,然後分盛到幾個大盤子內,之後又將另外一個鍋加油,油燒熱後,把餅子放入其中炸,炸得好了,這才撈出來,然後以刀將餅子切成四半兒,分盛在小碗裡,如此再在餅子上頭澆以魚湯,魚湯迅速地把餅子浸透……

這種版本的魚鍋,雖跟現代魚鍋不同,但歸根到底,同樣是以玉米麵餅子的甜香跟黃花魚的鮮美混合,入口簡直是堪稱美味兒。

當然這句贊揚的話是李林海說的。

杜縉鳴也是打胃口大開,吃得不亦,要問了徐芙寶做這熬魚餅子的法子,回去教給府中的廚子,讓他也做給爹孃品嘗。

徐芙寶笑道,“雕蟲小技而已,怎麼能跟縣爺的廚爺相提並論呢?”

杜縉鳴神情無比認真地看著她,“芙寶,在我心中世上任何一個廚子都沒有你做的飯菜好吃……”

這話說完,飯桌上稍顯尷尬,這一桌本來就有陸文昌跟狗剩爹作陪,所以,陸文昌打圓場說,“諸位,現下老二還沒回來,我這個當裡長的就代表他敬李公子跟杜公子一杯,謝謝您們對我們寶姑娘的幫助,在下先幹為敬!”說著,一仰脖子,一杯酒就悉數倒入了口中。

見他如此,李林海跟杜縉鳴也都是舉杯喝了。

這會兒,陸雲舟回來,跟他一起來的還有陸家老爺子跟陸建業父子。

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