劉大壯執意不收,說非是寶姑娘聰穎,他劉大壯早就蹲大獄去了,哪兒還能在這裡收攤子賣肉啊。
無奈之下,徐芙寶只好又問他要了一些豬血跟豬下水,這些豬下水劉大壯一般都是倒掉的,這回見徐芙寶要,頓覺驚訝,“寶姑娘,這等不上講究的東西,你要來作甚?”
“劉叔,我跟你說吧,這東西可都是些好東西,等我處理好了,做出來的口味不比豬肉差呢!”
“真的假的?”劉大壯不信。
“我家寶兒向來不說謊的!”一旁的陸雲舟說話了。
“哈哈,你小子總算說了句話!”劉大壯被逗樂了,接著又給徐芙寶裝了一些豬骨什麼的,結果整了一大筐子,幾個人還有別個要買,也正好要趕在中午前回去,所以也不敢在劉大壯這裡耽擱,直接就告別了他,往那邊的菜市場走去。
在菜市場轉悠了一圈,也沒找到徐芙寶要買的東西。
“寶兒,你到底要買什麼東西啊?”陸雲舟問她。
“豆腐啊,我要買豆腐……”
“啥?”陸雲舟似乎沒聽清楚,又問了一遍。
“豆腐,就是用豆子做出來的豆腐……”徐芙寶是準備做麻婆豆腐的,這種菜餚下酒最好,還營養充分。
這回陸雲舟聽清楚了,可腦袋卻搖得跟撥浪鼓似的,“豆腐?沒有,我從來沒吃過……”
啊?
這回臨到徐芙寶驚訝了,她放眼周遭的攤位,的確沒見著一家賣豆腐的,而且連賣豆芽的都沒有,甭管是黃豆芽還是綠豆芽!
瞬間,徐芙寶明白了,敢情在這個年代還沒有人發明豆腐跟豆芽!
這個似乎……
她的心裡不禁就是 一亮,然後就滿臉笑容,“走,舟哥哥,咱們買點豆子去……”
“豆子,倒是有,不過,這東西都是用來磨面煮片湯的,你想吃,咱們家有,回去讓娘給你做……”陸雲舟實在想不明白徐芙寶買豆子做什麼?
“我不想吃片湯,我想吃別個,哎呀,你就聽我的,咱們買豆子去!”
哦。
陸雲舟點點頭,跟狗剩一起跟在徐芙寶身後。
這一趟城裡,徐芙寶買了些肉,還買了幾條魚,是海魚,挺貴的,據說是從南海上販運過來的,一般人是買不起的,吃這種魚的都是城裡的富戶,所以當狗剩娘她們看到徐芙寶買回來的海魚時,都驚喜了,直呼,今天可以吃海魚了呢!
這訊息傳到院子裡,那些幹活的老爺們更有幹勁了,誰不知道,這大酒就著海魚,那可是絕配啊!
於是,外頭的人忙著幹活,準備晚上喝酒吃好吃的,裡頭的婦人們就忙著洗魚,燉大骨,徐芙寶則拿了一些豬腸子到了外頭村前的河邊,先將盆裡盛滿水,又把豬腸子給好一通積壓,灌水,直到裡頭的髒東西都被清理出去,洗得水也不再是那麼髒兮兮的,她這才把豬腸子都拿回去。
燒了熱水,把豬腸子又燙過了,這才準備了各種作料丟在鍋裡,加上洗幹淨的豬腸子,豬肚一起在鍋裡燉,做了一大鍋的醬貨。
醬貨出鍋的時候,眾娘們們都傻眼了。
誰也沒吃過這等味道好的東西啊,狗剩娘難以置信,“寶姑娘,這就是那些豬下水做出來的嗎?這……這也太好吃了吧?咋過去咱們就沒想到,這些東西也能吃呢?”