所以,最後的戰果是,侯長風一家贏三家,打一元兩元一局的麻將,侯長風竟然也能贏了差不多兩百多塊。
作為贏家,侯長風要負責請大家吃飯,四人找了鎮的一家餐館,一邊吃一邊胡天海地聊天。
吃飯聊天的時候,侯長風聽見餐館老闆在抱怨:自己的廚藝好像也不差啊,怎麼生意是不對面的另一家餐館?
聽著老闆時不時的抱怨,侯長風突然想起前世自己看過的一部香港電視劇,名字叫《絕代商驕》,裡面提到一個叫“合理化煙幕”的營銷理論。
想著反正閒著也是閒著,不如透過實踐來驗證一下這個理論在實際是否有效?
於是侯長風跟餐館老闆說道:“老闆,我有辦法讓你的營業額提升。”
餐館老闆見侯長風四人都是學生模樣,便不太相信,輕蔑說道:“年輕人啊!我出來開店做生意的時候,估計你還在穿開襠褲呢!”
“我這個做了十幾年生意的人都想不到好辦法,別以為你們這些學生們在學校了讀了幾年書,懂少少理論裝代表了,我不信你有什麼辦法!”
侯長風沒想辯論太多,只是又說道:“老闆,實踐是檢驗真理的唯一標準,行不行試一下不知道了嘛!”
老闆見侯長風一副少年老成的樣子,便又說道:“那你說說,到底是什麼辦法?”
侯長風又說道:“老闆,我看你們餐廳每個菜基本都是8塊或9塊的,這樣,如果顧客點三個菜的,你跟他們說,加5塊能額外可以加一碟菜,要是顧客點四個菜以的,你跟他們說,加4塊錢能額外可以加一碟菜,你看怎麼樣?”
老闆聽了,連忙說道:“不行不行!這不是等於我降價了嘛,我還怎麼賺錢?”
餐館老闆的激烈反映,完全在侯長風的意料之內,這種深受小農經濟影響的普通老百姓,怎麼會理解經濟學裡蘊藏的奧妙?
但侯長風又說道:“老闆,反正你試驗這一天嘛,到晚你覺得虧了,明天不再實行是了嘛,那你也虧不了幾塊錢,如果你賺了,那豈不是找到一條可以提高營業額的途徑嘛!”
餐廳老闆聽了,再琢磨了一下,似乎也覺得侯長風說得有點道理,反正也虧不了多少,試試也無妨,於是說道:“好,我聽一回你們這些讀書娃的建議。”
侯長風笑了,“這樣,晚我們還過來你這裡吃宵夜,要是你覺得自己賺了,到時候你請我們四個吃宵夜吧,怎麼樣?”
“行,一言為定!”老闆也很爽快。
侯長風知道鎮的大多數老闆都是本地人,大家做生意也相對樸素一點,大概也不會言而無信,所以只要口頭約定好了。
再說了,自己只是好這個“合理化煙幕”在實際當到底起不起作用而已,算到了晚,老闆食言不請他們吃宵夜,他們大不了自己掏錢是了。
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