老陶罐空著,卻仍保留著很久以前的茶香,絲毫未變,彷彿是故意儲存著這味道,等著她來開啟,與農敬堂過去的歲月重逢。
黎春鳳喊丈夫:“你快過來。”
農敬堂走過來,幾乎在一瞬間,他被這股奇妙的醇厚香氣送回童年——他那身強力壯的父親在山坳使牛耕地,或在茶山剪枝施肥,樹碧、水清、天藍、草青、菊花黃……
山梨花正當季,滿山雪白,風稍動,便紛紛揚揚,花瓣鋪陳一地。
那時,他的父親洗完手坐在古茶樹下,抹一抹汗跡,從竹茶筒倒出茶水,用粗瓷大碗盛了,茶水清清涼涼的,一仰脖灌下去。一切粗陋得不成樣子,卻是閒適隨意的溫馨日子。
而農敬堂呢?則是雙手抱著竹茶筒,嘴對著筒口,咕嘟咕嘟地啜飲,他的母親就用一隻手幫他託著筒底,那清甜的茶水便一口一口喝下去,暢快無比……
——在逐漸彌散的香氣裡,農敬堂又看見當年的父親和母親,他們都還是那麼年輕,腰板挺直,額頭沒有白髮,也沒有斑點和皺紋,說起話來還是那麼悅耳動聽。
想到這些,農敬堂一陣心酸,又一陣甜蜜,回味,總是叫人難以言說,反正是一種五味雜陳的滋味。
荊山,植物豐富,大多具有食用和醫用價值,就看你能不能夠做一個有心人,發現其中的奧秘。
這天,農敬堂從山上回家,路過一棵山楂樹,正是秋季,山楂已經成熟。他順手摘了一
些帶回家。由於長期飲茶的習慣使然,他隨意掰開山楂,弄碎,扔進滾燙的茶水裡……
閒時,農敬堂別出心裁地搞出一種山楂茶。
配方是這樣的:山楂適量,搗碎,加水煎煮至一杯,再加入茶葉適量,長期飲用,有降脂減肥的功效,對高血壓、冠心病及肥胖症也有一定療效。
黎春鳳說:“你就是能搗鼓。”
農敬堂說:“茶配山楂,別有滋味。”
不久,按此法炮製,農敬堂又琢磨出薑茶。
配方也有講究的:茶葉少許,生薑幾片去皮水煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺止咳,對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。
山裡的柿樹成片。隨即,農敬堂又玩出一個新花樣——柿茶。
其配方是:柿餅適量煮爛,加入冰糖,茶葉適量,再煮沸,配成茶水飲之,有理氣化痰、益腸健胃的功效,它最適於肺結核患者飲用。
由於一次偶然的際遇,農敬堂發現了物物相融的神奇妙用。這些都得益於他對茶葉的痴迷所致。
山裡的野蜂蜜多。農敬堂稍加利用,就弄成了蜂蜜茶。
經過數次實踐,他將適量茶葉放入小布袋內,取出,然後放入茶杯中,衝入開水,再加入適量蜂蜜化開。飲此茶有止渴養血、潤肺益腎之功能,並能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。
這些都是自然賦予了農敬堂靈感,結合茶的自然秉性,適度轉化與利用,便收到了意想不到的醫用效果和價值。既解了渴,又調和了身體,可謂一舉多得。
飲用者,對農敬堂個個稱道。有的說,你弄茶,就像變戲法一樣啊!
之後,農敬堂在父親打下的基業上,闢茶業、拓茶園、制新茶,可謂茶源不斷,財源滾滾。
農敬堂與徐才運聯合起來,使茶葉銷售領域得到不斷拓展,西到川蜀,南達江陵、漢口,北達襄陽等地,“三濟堂”品牌成為享譽一時的荊山楚地名茶。