【小椰子可真夠賤的，這才轉了一圈，就順了兩塊肥肉。】
【還不知道小椰子打算幹什麼？】
【又跑到美女那裡去了。】
“妹子，跟你商量點事吧？”
這節骨眼上，美女哪有功夫搭理葉小開，她正在對付著一條活蹦亂跳的魚。
葉小開也不管人家願意不願意，直接上去就幫著美女把那條魚給清理乾淨，捎帶手，從美女的操作檯上順走了一大把的蝦仁。
“給你一個提示，煎魚的時候，一定要掌握火候，而且出鍋的時候，千萬要保持魚的完整性，畢竟賣相是很關鍵的。”
【這人太賤了，誰啊？】
【鯨魚tv美食頻道的當家主播葉小開，你不會不認識吧？】
【各種揩油啊，評委怎麼連說也不說一句啊！】
【去看看海選規則，上面寫著不能揩油了嗎？】
【咱們家小椰子這是合理利用規則。】
評委席上金絲邊眼鏡倒是想站起來，卻是被另外兩個評委死死地摁住了。
葉小開也在這時候，收集齊了自己需要的食材。
開火，熬油，另外一邊，則是一小鍋清水，小火慢慢煮著，等到水沸騰起來，這才把之前已經處理好的白菜放了進去汆一下，撈起，放在一旁晾冷。
蝦仁此時也已經浸泡的差不多了，洗淨撈起，放在了一個小碗裡。
這邊鍋裡熬製出來的油，葉小開倒了一些到熱鍋裡，因為擔心評委怕油膩，葉小開放的油並不是太多。
把蝦仁炒至金黃色之後，葉小開把切好的白菜放了進去，翻炒了幾下，加熱水，文火慢燉。
起鍋之前，葉小開將鹽、味精、花椒粉加了少許，起鍋裝盤，撒上蔥花。
時間也是掐的剛剛好，正好三十分鐘。
【小椰子做的居然是水煮白菜。】
【而且還是乞討版的水煮白菜。】
【這一次我估計有些懸。】
【還真的挺擔心小椰子不能過海選呢？】
三碗紅燒肉，都直接被踢出局了，無疑是太油膩的緣故，這讓葉小開還是有些小小的開心，畢竟自己做的這道水煮白菜，刻意在油上下了一些功夫。
美女的紅燒魚，居然被三個評委一致透過，說這道菜無論是外觀還是口味，絕對是上乘之作。
最後品嚐的是葉小開做的水煮白菜。
“好像外觀上不怎麼好看啊？”金絲邊眼鏡說著。
葉小開答道：“我在意的不是外在，而是佳餚本身的含義。”
“那你倒是說說，佳餚本身的含義是什麼？”
“可口，能咽的下去。”
金絲邊眼鏡一笑，說到：“這是我今天聽到的，最貼切佳餚本意的解釋。不過，你還是要用美食來征服我。”
一雙筷子，一個碟子，金絲邊眼鏡夾起了一塊白菜，嚐了一口。
【不對勁，這戴眼鏡的表情有些怪異，不會是小椰子做的水煮白菜不好吃吧？】
【觀世音菩薩，上帝，如來佛祖保佑，小椰子這次過關。】
【急什麼啊，不是有三個評委啊，眼鏡男不過關，還有兩個過關，還是能進待定的。】
【可惡的小椰子，來參加海選，居然連食材都不帶，這不是自己在坑自己嗎？】
金絲邊眼鏡也沒表態，而是對其餘兩個評委說：“你們也來嚐嚐，這味道怎麼樣？”