【主播你甩輕點，別把這東西給砸壞了。】
【變異的鬥彩雞缸杯，還是清代的仿品，這研究價值極其的高啊！】
【小椰子，放聰明點，還是把那東西上繳國家吧！】
【五百塊錢，外加一面錦旗。】
“這是我祖傳的，傳了好幾輩了，怎麼會捐獻給國家呢？”
葉小開把蝦蓉用來墊底，在碗裡擺出一個小圓包，之後就把內脂豆腐給覆蓋在蝦蓉上面，靜置三分鐘之後，碗麵上的內酯豆腐已經完全的平整了。
上蒸籠，用大火蒸煮，等到內酯豆腐即將成形的時候，葉小開將特別醃製過的青豌豆擺放在內酯豆腐的表面上，做成了蓮子的形狀。
應清華對徐雲說到：“這小傢伙真的是伶俐，雖然是按照我給他的菜譜做的，但是很多地方有改良。”
“那這樣做是好，還是不好呢？”
“按照小椰子改良之後的做法，這個蓮蓬豆腐的口感會好很多。”
“改天還要去他那裡嚐嚐這道菜。”
應清華一笑，說到：“過些日子他的公寓酒店就要開張了，到時候你得照顧一些生意啊？”
“那是自然的，誰讓他是你的徒弟啊？”
葉小開此時已經開始準備荷葉，幾片生菜葉子，在葉小開的精心製作下，遠遠望去，跟荷葉沒有什麼區別。
【這踏馬的還真的像荷葉。】
【比葉晨那邊的西餐要牛多了。】
【五千年歲月積澱下來的東西，豈能是那些西洋玩意能相提並論的。】
這一次，葉小開用了一隻深底的盤子，把荷葉平鋪在盤底上，而在荷葉中間，擺了一些配菜。
在盤沿上，斜著擺了兩三株豌豆苗，一勺子的壽康雞湯，順著盤子邊上倒了下去，那幾片生菜製成的荷葉，這時候也是奇蹟般的浮了起來，不多不少，正好蓋住了那些配菜。
葉小開從蒸鍋裡把雞缸杯拿了出來，把裡面的蓮蓬給倒了出來，擺在盤子中間。
【這哪裡是菜，這絕對是藝術品。】
【意境完全達到了。】
【小荷昨夜聽風雨，好美的意境。】
【如果沒人告訴我，這是用豆腐做出來的一道菜，我肯定會以為是工藝品。】
徐雲吞了吞口水，對應清華說到：“你這小徒弟，已經把我的饞蟲給勾引出來了，今天你不給我做幾道好菜，我是肯定不會離開這裡的。”
“行，你等著，我這就去準備。”
應清華哼著小調朝後廚走去，聽得出來，他這是開心之後的表現。
系統：恭喜宿主，獲得評分超過180分特色菜餚，獎勵宿主廚藝丹一枚。
“什麼，就這樣一道菜，就能得到180分以上。”
系統：這是根據菜的用料、廚藝以及創意，綜合之後的得分。
“那我這道菜的創意有多少分？”
系統：創意分，120分。
“我去，那不是說我的廚藝只有六十分。”
系統：宿主忘記了還有用料分，其實這道菜的廚藝分，只有50分。