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第13章 用煉丹爐的火烤雞 (第2/2頁)

其實南小凡也很期待著看用文武六丁火來烤出的烤雞是什麼樣子,還有是什麼味。她當面不說,心中很是期待。

陸蕊琪這張烏鴉嘴,又開始說那種令人煩的話了。她說用煉丹爐的文武六丁火來烤雞,萬一烤焦了怎麼辦?

“如果烤雞烤焦,就怪你這張烏鴉嘴!”南小凡和陳少煊氣鼓鼓地說。

陸蕊琪不再開口了,雖然她生著張烏鴉嘴,專門說那種讓人反感的話,但她實在也想吃好吃的烤野雞肉呀!

白纓絡又嘿嘿地傻笑著,但沒人理會他,知道他腦子不夠用的。

陸蕊琪在陳少煊面前,喜歡挑刺,反正她就喜歡這樣對陳少煊。

烤雞開始了,陳少煊將將處理乾淨的雞,用開水焯幾分鐘後,放入從冰井裡撈上漂在水平的小冰塊裡,讓雞的表皮更緊緻。

將雞瀝乾水後,用從廚房裡悄悄弄出來的薑末、蒜蓉、蔥末、鹽、白糖、老抽、生抽,米酒、玫瑰腐『乳』,五香粉等攪拌均勻,製成調味汁,醃製。醃好雞後,又瀝乾水,再用用蜂蜜、白醋調成的脆皮水均勻地塗滿雞的表皮。

陳少煊將製作烤雞的過程背下來,按說明做。

陳少煊出身高貴,他能這樣做,算不錯了。

一切都準備妥當了,陳少煊將雞掛在煉丹爐的附近,以文武六丁火的火力,慢慢烤烤雞

陳少煊邊烤雞邊刷一次脆皮水,雞的表皮顯出金黃酥脆的樣子,並散發出香味。

“哈……”陸蕊琪看到陳少煊做出的烤雞,金黃『色』,不禁笑了。

“好香呀!”南小凡點點頭。

“聞到這香味,口水都流出來了!”陸蕊琪說。

“香,就是香!”白纓絡聞到以文武六丁火烤出來的雞香味,感覺到都快醉了!

陳少煊做的那個烤雞,在文武六丁火的熱量燻烤下,顏『色』越來越金黃,香味越來越足……

“果然,以文武六丁火的熱量燻烤,做出的烤雞就是不同……”

“好香呀!”

“我已經五萬年沒有吃過烤雞了,不但烤雞沒吃過,連飯菜都沒吃過一頓!”白纓絡說。

“五萬年?你昏頭了?你做白日夢以為自己是神仙,只吃仙丹不當飯就飽了。”陸蕊琪嗆白纓絡。

南小凡笑白纓絡:“白纓絡,你不會以為自己是神仙,不吃飯菜也無所謂的!”

陳少煊對師兄說:“不過,神仙雖然不吃飯菜也可以,但久不久吃一點,可以增加生活的樂趣,比起無味的金丹和仙『露』什麼,吃飯吃菜和吃烤雞更有樂趣!”

白纓絡嘿嘿笑著,說他真有好幾萬歲了!

“傻子,真不知你每次考試,怎麼過得關的!”眾人笑白纓絡。

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