吼吼,今天光和麵就三次了,現在成老司機了,麻溜得很哪。
昨天割的肉都還有,竹籃子裡還有兩幾把細米菜,就做豬肉細米菜餡兒的吧。
細米菜摘掉老梗黃葉子,洗乾淨了。
鍋裡放水,燒開後,將細米菜到進鍋裡焯一下,撈出來,放在一邊把水瀝乾,切成小段。
剩下的五花肉去皮,剁成肉餡兒,加入切好的蔥姜,又加了點香油和鹽巴,再將切好的細米菜放入肉餡兒裡,攪拌均勻。
“擀麵杖在哪裡啊,星星?”
“不知道,碗櫥裡沒有!”
“那怎麼辦?!”
餃子餡兒都拌好了,居然沒有擀麵杖,這可如何是好啊?
“沒事,不急哈,我去找王嬸兒借去。今天他們家剛包過的,肯定是有的。”
寒星難得見自己大姐抓耳撓腮的模樣,很是稀奇,忍不住多看了兩眼:大姐現在這樣真好!
“去啊,看著我幹嘛呢?”
丁向陽看著笑成一朵花似的弟弟,莫名奇妙。
“大姐,你臉真白!”
寒星吐了下舌頭,顛顛地跑去借擀麵杖去了。
丁向陽:“我自己什麼樣,自己還能不知道!”
蠟黃蠟黃的!…
辰辰:“大姐,你臉上沾了麵粉……”可不就是白嗎?
月月:“呵呵……”
臭小子!
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