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不用客氣,兩家人,四個人圍著火堆而坐,本來下了寒氣的夜晚,一下子就不冷了。
程實和程赫喝酒,他們兩個挨著坐。
白倩和周玉楠不喝酒,她倆坐在一邊,小聲說著話,時不時笑嘻嘻的。
吊鍋裡煮得咕嘟咕嘟響,佐料混著鱔魚和燻肉,快熟時冒出讓人垂涎的香味。程赫這時候才放了些蘿蔔、蘑菇等進去,其餘的菜則先不忙放。
看火候差不多了,拿筷子插一下鱔魚,輕輕一下就插動了,他說道:“可以了,來,嘗嘗,看看這樣搞好不好吃。”
程實說道:“你自己親自動手,那還能有說的?”
說著,幾雙筷子都伸向了鍋裡,小院裡一陣咂嘴品嘗的聲音。
香辣味的鍋子吃得他們忍不住唆一唆嘴,大感過癮。
程赫說道:“可惜是鱔魚,不肥,要是雞或者鴨子就好了,狗肉也行,羊肉也可以。”
白倩一邊吃著,一邊笑道:“你得了吧,只是一個宵夜而已,你是不是還想上天啊?”
程實接嘴說道:“那有什麼問題?明天我就拿只雞來。”
他媳婦也說道:“我剛剛就讓你拿點東西來,結果你倒好,就拿瓶酒。”
程實吃得滿嘴流油,和程赫又碰了一杯,說道:“這時候殺雞也來不及了啊,還要拔毛什麼的,弄了什麼時候才吃得上啊?”
白倩說道:“不用不用,你們要是真殺了雞帶過來,哪裡吃得完啊?”
本來就是吃不完叫他們來的。
兩個男人吃得辣了就喝酒,她們兩個女人吃辣了就喝茶。
周玉楠喝著覺得味道酸酸甜甜、又帶點莫名的香味,問道:“小倩,這是什麼茶啊?”
白倩得意的笑道:“這個啊,是草本茶,我自己學著做的,還不錯吧?”
周玉楠問:“什麼草本茶啊?”
“就是一些花花草草曬幹了做的茶啊,你看,茶渣在這裡呢。”白倩把茶壺拿過來,開啟蓋子,裡面有一個棉布包,包裡裝得鼓鼓的。
她也是在書上看到些方子,感覺還不錯的,就自己試著做做,平時喝著解解油膩,或者開胃什麼的。
用料很多都是附近山裡的某種野花、某種樹的葉子曬幹製成。
比如霜後的桑葉,就有疏散風熱,清肺潤燥,清肝明目的功效,且有治療風熱感冒,肺熱燥咳等效果,平時沖杯茶什麼的,就能起到保健的作用。